牛皮癬發病部位有很多， 經常出現在皮膚的表面。 由於其致病原因複雜， 在生活中千萬不能大意， 疾病發病過程較長和復發症狀更加嚴重的特點更給治療增加了難度， 因此疾病預防至關重要， 但是也要注意一些牛皮癬的飲食禁忌。 我們就一起來看一下。
牛皮癬患者不宜吃過多的番茄和胡蘿蔔， 雖然這些食物對人體都是很有利的， 但是胡蘿蔔素吸收過多的話會引起胡蘿蔔血症， 患者面部和手部會發橘黃色， 出現一系列的不良反應， 如食欲不振、心煩氣躁、精神狀態差、睡眠不穩等。 另外， 番茄不宜在飯前吃，
牛皮癬患者不要吃未炒熟的豆芽， 未炒熟的豆芽質嫩鮮美， 營養豐富， 但是這樣的豆芽吃了以後對人體是很不利的， 如果長期這樣的飲食會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等一系列的不良反應。 牛皮癬患者要避免吃沒有用沸水焯過的苦瓜， 苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收， 因此用沸水焯一下可以去除草酸。
牛皮癬患者吃菠菜要適量， 因為菠菜中含有大量的草酸， 而草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅， 不容易被人體吸收， 反而影響鈣和鋅在腸道的吸收， 尤其是兒童和老年人， 如果長期吃菠菜的話就會導致缺鈣、缺鋅， 導致骨骼疏鬆、牙齒發育不良。 綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。
希望大家看了上面的文章之後， 在以後生活要學會預防， 科學的飲食是身體健康的第一步， 只有保證了正常的營養攝取才能提高身體免疫力， 抵抗和預防疾病的發生。
