山藥排骨湯健脾益腎
備好排骨和山藥、生薑、湯粉， 湯粉稍稍泡一會。 排骨洗淨， 搽幹水分;生薑切片。 山藥去皮、切段備用。 鍋中油熱， 爆香薑片;下排骨炒至無血水。 加入適量冷水， 煮開。 將排骨移入沙煲中， 大火煮開， 小火慢燉1小時;下入山藥， 燉煮20分鐘。 下入湯粉， 煮15分鐘。 離火燜一會即可。
雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。 它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。 秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力， 將流感病毒拒之門外。 但雞湯有溫補作用， 有炎症的人要少喝。
魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能， 將它和冬瓜、蔥白煮湯服食， 可以減輕水腫。 魚湯含有全面而優質的蛋白質， 還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
豬蹄湯養氣血
豬蹄性平味甘， 入脾、胃、腎經， 能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。 加入一些花生和豬蹄煲湯， 尤其適合女性， 民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。
