我們日常可能吃過各種米， 但是可能很多人對於黑米這種東西還沒有一個清晰的認識， 黑米是可以做粥的， 用黑米做粥非常美味， 而且黑米中富含了很多營養物質， 相信大家對於黑米玉米粥的做法都特別感興趣吧， 下面就讓我們一起瞭解一下黑米玉米粥的做法吧， 大家可以來學習一下。
做法一：
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜 製作步驟
1、玉米粉60克用牛奶調成糊， 鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡， 邊倒邊攪， 熟了， 可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
食材準備
主料：嫩玉米1000克， 雞蛋清4只。 玉米粥1
調料：黃酒10克， 清湯750克， 精鹽1.5克， 味精1克， 白糖2.5克， 雞油15克， 菱粉75克。 製作步驟
1、玉米去殼、洗淨， 加糖煮熟約20分鐘取出， 稍涼後， 用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。 2、將鐵鍋置於爐上， 放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米， 燒開後， 用菱粉勾成薄芡， 飄入雞蛋清， 淋入雞油推勻， 起鍋裝碗上席。
做法三
食材準備
主料： 牛奶250克， 玉米粉50克。 玉米粥
輔料： 鮮奶油10克， 黃油5克， 精鹽2克， 肉豆蔻少許。
製作步驟
1、將牛奶倒入鍋內， 加入精鹽和碎肉豆蔻， 用文火煮開， 撒入玉米粉， 用文火再煮3-5分鐘， 並用勺不停攪拌， 直至變稠。
2、將粥倒入碗內， 加入黃油和鮮奶油， 攪勻， 晾涼後餵食。
黑米玉米粥的做法多種多樣，
