晚上喝蜂蜜好嗎？一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。 但對有胃腸道疾病的患者， 則應根據病情確定食用時間， 以利於發揮其醫療作用。 如在飯前一個半小時食用蜂蜜， 它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食， 它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變， 而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多， 並能刺激腸道的運動， 有輕瀉使用。 因此， 胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者， 宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水， 不僅能抑制胃酸的分泌，
晚上喝蜂蜜水的好處
好處：防止便秘， 滋養皮膚， 健康長壽。
中醫有句話：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯”。 說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水。
這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液， 而且有少許消炎作用， 潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏， 並補充各種微量元素。 所以， 更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝， 而早上起來喝淡鹽水。
當然， 也有的人大便艱難，
每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶。
由於牛奶含鉀多， 而蜂蜜含有豐富的鎂。 而研究表明， 鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用， 它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用， 能調節心理， 消除緊張心理， 減輕壓力。 因此對女性是很有幫助的， 此外， 牛奶蜂蜜富含的B族維生素， 有舒緩安眠的作用。
蜜還有潤肌白膚的作用， 由於蜂蜜營養豐富而多樣化， 又易被人體吸收利用， 對於皮膚有滋潤作用， 尤其是冬季氣候乾燥時， 多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。 很多高級的化妝品， 是由蜂蜜提煉而成的，
晚上喝蜂蜜水缺點
缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加， 時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。
注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝， 否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
