我們喜歡用水果來榨汁做出水果汁來， 水果汁的特點是營養不流失而且食用方便容易吸收， 現在我們還喜歡將蔬菜也用來榨汁， 從營養學的角度出發的話， 蔬菜榨汁是最營養的， 因為任何食材經過製作後營養都多少會有所流失， 所以生吃是做好的選擇。
我們用蔬菜中的芹菜搭配水果中的雪梨一起榨汁， 做出了一杯精美的芹菜雪梨汁， 芹菜雪梨汁有很好的清熱功效， 常喝芹菜雪梨汁可以降火和排毒。
原料
芹菜適量， 番茄1個， 雪梨1個， 檸檬半個
做法
取芹菜適量， 番茄1個， 雪梨1個， 檸檬半個。 洗淨後一同放入果汁機中攪拌成汁。
用法
每天飲用1次。
食療功效
雪梨可以養陰清熱、降火生津;檸檬含有煙酸和豐富的有機酸， 可殺菌， 消除色素沉著， 以上四味攪汁同服， 對肺熱、脾胃濕熱導致的痤瘡效果明顯。 芹菜中含有豐富的纖維， 可以過濾人體內的廢物， 刺激身體排毒， 有效對付由於身體毒素累積所造成的體表皮損;番茄性涼， 味甘酸， 可清熱生津， 含有的尼克酸成分可以保護皮膚;
溫馨提醒
胃潰瘍、胃酸分泌過多、經期女性不宜過多飲用。 食療同時， 還要忌用油脂類護膚品， 少食油膩食物， 有助於痤瘡的治癒。
上文我們介紹了採用水果榨汁和蔬菜榨汁的好處， 我們可以將水果汁和蔬菜汁融合在一起， 例如這道經典的養生飲品芹菜雪梨汁，
