夏季氣候炎熱， 人的消化功能相對較弱， 因此， 飲食應當清淡而不是肥膩厚味， 要多吃雜糧， 不要過多食用熱性食物， 以免“火上加油”。 其實最好的飲食還是自己動手做一些湯湯水水， 下面介紹幾款“清涼處方”：
枸杞防暑茶
功效：補肺生津、治暑熱煩渴
材料：枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克
作法：1、所有材料放入杯中， 沖入300毫升滾水
2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用
苦瓜蜜茶
功效：清熱、降血壓
材料：苦瓜幹15克、蜂蜜1大匙
作法：所有材料放入杯中， 沖入300毫升水。 加蓋悶泡10分鐘至味道滲出， 加入蜂蜜即可飲用。
決明菊花茶
處方與用法：草決明30克， 野菊花12克， 將決明研細， 一起放茶杯中， 沸水沖泡代茶飲。
功用：平肝潛陽， 降壓。 注釋：草決明即決明子， 有降血壓、利尿和緩瀉的作用。 野菊花經動物實驗， 有明顯的降壓作用， 可以緩解失眠、頭痛、眩暈等症狀。 兩者合用， 可提高清熱降壓的功用， 對高血壓頭痛有顯著療效。
功用：平肝潛陽， 降壓。 注釋：草決明即決明子， 有降血壓、利尿和緩瀉的作用。 野菊花經動物實驗， 有明顯的降壓作用， 可以緩解失眠、頭痛、眩暈等症狀。 兩者合用， 可提高清熱降壓的功用， 對高血壓頭痛有顯著療效。
