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合理安排孩子的夏季飲食

夏季氣候條件適合細菌繁殖, 如果飲食衛生沒做好, 小兒容易得消化道傳染病。 嬰幼兒消化道還沒發育成熟, 加上夏季氣候特點, 消化能力更低, 所以為孩子安排夏季飲食就特別重要。

(1)夏季飲食應該營養豐富, 容易消化, 清潔可口, 少食油膩。 飲食應以平性或涼潤食物為主, 最好吃瘦豬肉、鴨肉、鯉魚、海參、雞蛋、鴨蛋、動物肝等。 牛奶、優酪乳、豆奶、豆製品, 不僅蛋白含量高, 而且鈣和B族維生素含量豐富, 也適合夏季食用。 另外, 孩子可多吃冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、芹菜、豆芽菜等蔬菜, 也可吃西瓜、葡萄、桃、草莓、白蘭瓜等水果。

(2)夏季飲水應該充足, 菜裡面多加點鹽, 多吃些紫菜、蝦皮、芝麻、芝麻醬、雜糧, 補充鈣、鋅元素。

(3)各種飲料和冰淇淋含糖太多, 影響食欲, 應當節制。 身體虛弱的孩子最好不吃冷飲。

(4)夏季吃東西, 應多注意飲食衛生, 防止腸道傳染病。

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