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辣烤雞翅的做法是什麼啊?

在我們的生活中, 我們都可能吃過或是見過一些烤雞翅, 像是肯德基的奧爾良烤翅就是很美味的, 這些是從烤箱裡做出的烤雞翅, 還有一些像是燒烤店裡做出來的烤雞翅味道也很是獨特而且鮮美的呢, 面對美食烤翅的誘惑小編這裡為大家介紹自己動手做烤翅得一些方法, 自己動手, 豐衣足食, 健康安全而且還能依據個人口味還會是更美味的呢?

首先, 將雞翅洗淨後, 用刀輕輕將其拍幾下以便入味, 然後將大蒜拍成末放入雞翅, 然後再加入所有醃制調料, 包括再加入所有醃制調料大蒜4瓣,

五香粉3克或者是八角1個, 小茴香3克、鹽5克、白糖5克、醬油15ml、蠔油15ml、辣椒面3克、花椒10粒、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml, 也就是一瓶, 將所有調料攪拌均勻後, 加蓋醃制2小時, 最好能放在冰箱過夜。

其次在雞翅醃制過程中至少要翻面2-3次, 不僅可以將雞翅考的均勻, 時期受熱均勻的同時, 而且顏色也是很均勻的呢, 也是便於入味均勻, 烤架上抹上一層食用油, 醃好的雞翅稍稍瀝去湯水, 放在烤架上, 並在底部墊上烤盤, 烤盤中最好能鋪上一層錫紙, 這樣可以很好的避免在烤的時候將一些雜物弄在雞翅上, 而且這樣烤出來的雞翅可是又乾淨又口味鮮美的呢。 不過還是依據個人的口味和喜好來添加的好, 小編這裡只是提出一些建議的呢。

這樣以來, 美味的蜜汁烤翅就這樣做完了呢, 看著都很誘人的美食, 自己學著做收穫勞動後得成果, 吃著一定會更開心的呢, 愛吃烤翅得朋友們可以收藏下, 自己吃或者是將美味做給家人也是很不錯的呢, 學習下, 以後聚會的時候你就可以很好地露一手, 讓身邊的人為你點贊哦。

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