為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下巧克力杏仁餅乾這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.無鹽黃油室溫軟化, 用電動打蛋器低速將黃油打發至顏色變淡, 體積膨大, 呈羽毛狀
2.12加入糖粉和白糖
3.21攪打均勻
4.1再加蛋液下一次打勻, 直至把蛋液全部加完
5.2分次加入全蛋液, 攪打均勻
6.1將過篩的巧克力粉, 鹽和低筋麵粉混合, 加入盆中
7.2充分攪打, 直到雞蛋和黃油融合
8.用橡皮刮刀拌勻至無麵粉顆粒, 放入塑膠袋中
9.再將杏仁倒入保鮮袋中
10.1在模具上鋪上一層保鮮膜
11.2輕輕的按壓, 會形成巧克力麵團
12.將準備好的麵團放入模具中, 整理成型
13.放入冰箱中冷藏一個小時候拿出, 從模具倒扣出來
14.切成厚薄均勻的片塊
15.放入預熱好170度烤箱中, 中層, 18分鐘;拿出來, 放涼些, 再進烤箱中烤五分鐘
16.攤涼後即可食用
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的巧克力杏仁餅乾呈上桌吧!