不同的食物都會有它不一樣的營養保健價值， 有些時候甚至可以有效的幫助我們治療和解決一些疾病的影響和傷害， 例如平時生活當中， 我們所吃的蓮子， 其保健價值是比較高的， 還可以幫助我們治療高血壓， 晚上失眠健忘等等現象， 所以說它的食療以及藥用價值非常高。
蓮子的功效：
性平、味甘澀， 入心、脾、腎經；補脾止瀉， 益腎澀清， 養心安神。 用於脾虛久瀉， 遺精帶下， 心悸失眠。 主治夜寐多夢， 失眠， 健忘， 心煩口渴， 腰痛腳弱， 耳目不聰， 遺精， 淋濁， 久痢， 虛瀉， 婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
蓮子的作用：
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富， 每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克， 脂肪9.8克， 糖304毫克， 鈣436毫克， 磷1.397毫克， 鐵31.4毫克， 還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙 蓮子等物質， 除可以構成骨骼和牙齒的成分外， 還有促進凝血， 使某些酶活化， 維持神經傳導性， 鎮靜神經， 維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。 對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。 豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分， 幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝， 並維持酸堿平衡， 對精子的形成也有重要作用。
蓮子有養心安祥的功效。 中老年人特別是腦力勞動者經常食用， 可以健腦， 增強記憶力， 提高工作效率， 並能預防老年癡呆的發生。 蓮子中央綠色的芯， 稱蓮子芯， 含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物鹼， 味道極苦， 有清熱瀉火之功能， 還有顯著的強心作用， 能擴張外周血管， 降低血壓。 可以治療口舌生瘡， 並有助於睡眠。 用作補益藥， 補脾止瀉， 益腎澀精， 養心安神。 可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
以上就是吃蓮子的幾大好處介紹， 通過這些食物的這些保健功效介紹之後， 就希望每個人在飲食上， 都能夠格外的注重這些食物的選擇， 因為關注這些食物的選擇，
