腐竹青椒是一道非常美味的菜肴， 很多人都想嘗試著去學習一下腐竹炒青椒的做法， 但是一直都找不到怎樣做腐竹炒青椒更更好吃， 對於這種菜肴， 我們都可以嘗試著去做一做， 美味就在前方等著我們呢， 而且腐竹中也蘊含了非常多的營養， 下面就讓我們一起來瞭解一下腐竹炒青椒的做法吧。
做法一：
1：將腐竹用涼水泡開， 洗淨切段。
我都是前一天晚上用涼水泡上， 這樣泡出來的腐竹口感更好。
2：分別將蔥、幹辣椒、香菜洗淨切好。
3：鍋內熱油， 放入八角， 再爆香蔥、幹辣椒。
4：淋點味極鮮， 倒入切好的腐竹，
5：再放入青椒略炒， 最後灑上香菜段。
6：加鹽、雞精、白糖調味即可。
做法二：
1：將腐竹用涼水泡開， 洗淨切段。
2：分別將蔥、幹辣椒、香菜洗淨切好。
3：鍋內熱油， 放入八角， 再爆香蔥、幹辣椒。
4：淋點味極鮮， 倒入切好的腐竹， 翻炒片刻。
5：再放入青椒略炒， 最後灑上香菜段。
6：加鹽、雞精、白糖調味即可。
以上內容為我們介紹了腐竹炒青椒的做法， 相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識， 腐竹炒青椒的做法並不難學， 我們的家庭主婦朋友們都可以按照以上的方法嘗試著去做一做， 我相信大家一定都會被腐竹炒青椒的美味所吸引的。
