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濃縮燕窩怎麼吃呢

燕窩的種類有很多, 超市里還有賣濃縮燕窩的, 這種燕窩往往是即食的, 直接吃就可以, 不需要泡發或是採取其他的處理措施, 不過燕窩的食用方法有很多, 合理的搭配和掌握具體的製作方法和技巧, 才能做出更好吃的燕窩來, 那麼濃縮燕窩怎麼吃呢?我們一起來看一下。

烹調燕窩的方法雖然只有一種, 但是燕窩本無味, 吃法可以是多種多樣的, 下面介紹了燉燕窩的幾種家常食法:

木瓜燉燕窩

木瓜橫切一半後, 去囊, 與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉, 讓木瓜的味道滲入燕窩裡面, 吃的時候配上冰糖水。

紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁, 最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度), 拌入燕窩即可食用, 口感相對油膩。

果汁撈燕窩

只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁, 或者用乳製品作為調味, 拌著燉好的燕窩食用即可。 這是最簡單的吃法, 也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

上湯燕窩

配料:燕窩、雞湯、人參、枸杞; 功效:治胃虛、滋補復壯、勞後虛弱。

燕窩美食推薦

椰子銀耳燕窩粥--配料:椰子肉、銀耳、紅棗、蓮子、珍珠米、糖、燕窩;功效:補血、生津潤腸

蟲草燕窩---配料:燕窩、蟲草、雞湯、枸杞;功效:補虛損、益精氣、止咳化痰

香芋蠔仔燕窩粥--配料:香芋、蠔仔、珍珠米、燕窩;功效:健脾胃、生津潤腸

宮燕燉秋梨—配料:燕窩、雪梨、紅棗;功效:清心潤肺、化痰止咳

馬蹄燕窩----配料:馬蹄、紅棗、燕窩; 功效:清涼、降火、生津潤燥

杜仲核桃燕窩----配料:燕窩、杜仲、紅棗、核桃;功效:治胃虛、益精氣、勞後虛弱

通過上面的介紹, 大家對濃縮燕窩怎麼吃也都很清楚了, 其實只要能夠根據上述幾種做法, 將燕窩與其他的食材一塊搭配來熬粥或是做湯喝, 味道都是很不錯的, 而且富含營養, 具備不少的養生保健功效, 平時可以適當的吃一些。

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