香蕉是我們日常生活中常見的食物也受到了很多人的喜歡。 香蕉不僅味道美味而且對身體健康有很多益處。 尤其是老年人更應該多吃香蕉， 香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質。
1、補充熱量
香蕉含大量的碳水化合物(澱粉)， 屬於高熱量的水果， 並容易短時間內吸收， 這也是很多運動員在比賽中為補充能量首選香蕉和巧克力的原因。
2、防治胃潰瘍
香蕉中含有一種化學物質， 能夠刺激胃粘膜的抵抗能力， 增強對胃壁的保護， 可以預防胃潰瘍的發生。 對於一些需應酬喝酒的朋友， 酒前可先吃點香蕉。
3、促進排便順暢
香蕉含大量的水溶性纖維， 可以幫助腸內的有益菌生長， 維持腸道健康， 做好體內環保， 堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。
4、改善免疫功能
經科學研究表明， 香蕉越熟它的免疫活性越高， 抗癌效果越好， 食用它能增加白血球， 改善免疫系統的功能， 還能產生攻擊癌細胞的物質“TNF”。
5、降壓通脈
香蕉含A、B、C、E等多種維生素， 且含鈉及膽固醇也低， 常食能有效地防治血管硬化， 降低高血壓和血中的膽固醇。
