自製五香炒瓜子的做法

每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好自製五香炒瓜子。

1.新鮮瓜子用水沖洗後放入一個大盆， 倒入足量清水泡半個小時

2.泡過的瓜子撈出放入鍋內， 倒入所有香料

3.加入冰糖和1茶匙鹽

4.最後倒入2升清水， 蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘關火

5.熄火後， 瓜子留在鍋內自然冷卻

6.冷卻後撈出較大粒的香料丟掉， 再將瓜子撈出瀝幹水分

7.將瀝幹水的瓜子倒入一口較大的平底鍋內， 開最小火慢慢翻炒

8.翻炒的過程中加入另外一茶匙鹽， 一直翻炒大約40分鐘後水分就炒幹了

9.炒幹的瓜子倒入一個平底篩子， 攤開了自然冷卻， 徹底放涼後就可倒入密封盒收起來了

看完上文關於自製五香炒瓜子做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。