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巧克力焦糖布丁的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好巧克力焦糖布丁這道菜。

1.蛋, 蛋黃, 糖, 香草香油, 於碗中拌勻

2.糖溶于水, 慢慢煮至焦糖色, 倒進烤碗中

3.鮮奶, 淡奶油混合煮熟, 加入巧克力煮溶

4.巧克力溶液煮溶的樣子

5.將熱但是不燙的巧克力溶液緩緩倒入蛋黃液中攪勻

6.將溶液倒入烤碗中

7.給每個烤碗都蓋上錫紙, 避免過熟

8.度, 40分鐘, 如果用筷子輕輕碰表面,

感覺沒有液體粘住就表明已經熟了, 但是它還是有一定的流動性, 並沒有完全凝固, 接著放入冷凍室1—2小時, 然後倒扣在盤子上, 上下晃動, 布丁就會出來了

下班回家和老公一起擠在廚房, 親手來做一做美味的巧克力焦糖布丁, 不僅可以吃到營養的食物, 還能增進夫妻感情哦, 趕快去試試吧。

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