中醫認為， 白茅根性甘寒， 入肺胃二經， 有清火生津、涼血止血等功效。 現推薦幾則茶飲：
茅根銀花茶 取鮮白茅根40克， 金銀花20克。 在鍋內加水1000毫升， 放入兩藥煮沸， 去渣， 再加冰糖20克， 調味即成， 每日1劑， 頻飲。 可清熱解毒、清咽利喉， 對病毒性、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
茅根丹皮茶 取鮮白茅根30克， 丹皮10克， 防風10克， 放入鍋中， 加水500毫升， 煮沸， 去渣即成。 每日1劑， 分兩次於早、晚餐前飲用。 可清熱涼血， 增強機體抗病能力， 預防。
茅根藕節茶 取鮮白茅根30克， 藕節15克， 放入鍋內， 加水500毫升， 煎沸後， 去渣， 代茶常飲。 有清熱涼血止血的功效，
茅根荸薺茶 將荸薺50克洗淨切碎， 取鮮白茅根50克， 一同放入500毫升開水中， 煮20分鐘， 去渣， 加白糖適量即成。 每日1劑， 分兩次飲用。 可清熱化痰、生津止渴、潛陽利尿， 對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
茅根甘蔗胡蘿蔔茶 取鮮白茅根50克， 甘蔗500克（切段）， 胡蘿蔔1根（去皮， 切小塊）。 將1000毫升水煮沸後， 放入上述3種材料， 大火再煮20分鐘， 轉小火煲1～2小時， 去渣， 即可飲用。 每次飲200毫升， 每日飲2～3次。 可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺， 尤宜於青壯年、兒童飲用。
需要注意的是， 白茅根雖可“滅火”， 但其性寒傷陽氣， 不宜久用、大量服用。
