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熬夜看球賽少吃泡面多煲湯

四年一度的世界盃, 即使是激戰在我們平時的酣睡時刻, 真正的球迷誰都不願意錯過。 如何在看球的同時保證身體的營養是大家都關心的問題。

亂吃亂喝易誘發脂肪肝

該睡覺的時候沒有睡, 而是靠咖啡或茶、煙來提神, 刺激交感神經, 容易造成內臟的自主神經失調。 若再加上夜晚空腹時喝含咖啡因的飲料, 對胃腸的黏膜造成刺激, 易引起腹痛。

夜裡吃的食物長時間停滯在胃中, 可促使胃液大量分泌, 對胃黏膜造成刺激。 久而久之, 易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱。 若常吃油炸、燒烤、煎制的食品,

更易引起胃癌。 夜晚進食不僅會影響入睡, 還會使隔日早晨食欲不振。 如此造成的營養失衡還會引起肥胖, 同時增加高血壓、糖尿病及心腦血管疾病慢性病的發病率, 並且容易誘發脂肪肝。

均衡攝取6大類食物

熬夜看球前, 球迷朋友們就要做一些準備:不要吃泡面來填飽肚子, 以免火氣太大, 最好以水果、麵包、清粥小菜來充饑;提神飲料最好以綠茶為主, 可以消除體內多餘的自由基。 熬夜的預防保健取決於日常飲食, 必須均衡攝取6大類食物。 深綠色葉菜類及豆類植物, 都含豐富葉酸鹽, 有助於細胞修補, 預防感染和貧血。 肝臟、魚、全穀類、大豆食品及蔬果中有維生素B6或煙鹼酸, 可以維持皮膚健康、減緩老化。 至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,

在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 此外, 還應適當補充熱量, 吃一些水果、蔬菜及肉、蛋等蛋白質食品來補充體力, 但千萬不要大魚大肉地猛吃。

女性可選擇喝湯調理

也有一些食療辦法可在熬夜後調理。 女性可選用百合蓮子湯、冬瓜薏米湯、全鴨冬瓜湯及生地燉鴨蛋等, 男性則可選用豬腰燉杜仲蓮子、百合煲瘦肉、粉葛生魚湯及夏枯草煲瘦肉等。

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