大家知道嗎?鐵對我們的身體是很重要的, 如果我們身體缺鐵的話會導致我們貧血。 貧血會讓我們四肢無力、十分疲倦, 還有貧血會影響我們平時的工作和學習。 他還會傷害我們的身體,所以我們不能讓自己的身體缺鐵。 那哪些食物裡面含有鐵呢?下面是小編搜羅的一些含有鐵的食物,讓我們一起去看看吧。
補鐵的食物
1、豬肝
豬肝富含維生素A、C, 每100克豬肝含有維生素A10000單位, 含維生素C20毫克。 此外, 還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。 這些營養成分不僅對養生健體有益, 更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽, 特別是鐵的含量豐富, 每100克中含有鐵45克, 比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克), 比鯉魚高30倍, 比牛肉高22倍。 因此, 婦女分娩後膳食中要常有豬血, 既防治缺鐵性貧血, 又增補營養, 對身體大有益處。
補鈣的食物
1、牛奶
半斤牛奶, 含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片, 都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂,
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌, 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高, 25克蝦皮就含有500毫克的鈣, 所以, 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
以上就是一些補鐵補鈣的食物。 其實鐵和鈣都是我們不能缺少的, 缺鈣容易使我們沒有食欲、挑食, 還會容易感冒。 另外缺鈣還會讓我們無法集中注意力學習。 所以在平時我們一定不能挑食, 要多吃一些新鮮的水果和蔬菜, 少吃辛辣的食物, 還有要多鍛煉。