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臨產前食譜推薦 有哪些營養需要補充呢

臨產前, 若孕婦進食不佳, 則“供不應求”的後果是極為嚴重的, 除了母子衰竭外, 由於缺乏分娩的能源, 子宮收縮無力, 可導致滯產, 產程延長, 胎兒宮內窘迫, 新生兒窒息, 甚至分娩過程中死亡, 因此, 本文特對孕婦在臨產前的食譜進行推薦, 希望可對大家起到幫助作用。

孕婦臨產前的食譜推薦

一、羊肉紅棗黃芪湯

1、將羊肉洗淨, 切塊, 放開水中焯去一下撈出備用。

2、將砂鍋中加水1000毫升, 放入羊肉、紅棗、黃芪、當歸、薑、料酒一起煮2小時。

3、將濃縮成400毫升後, 倒出湯汁, 分成2碗, 加入紅糖。

在臨產前一周或前三天開始早晚服用。

這個方法能夠增加孕婦的體力, 有利於順利分娩。 同時還安神, 快速恢復疲勞的作用。 對於防止產後惡露不盡也有一定作用。

二、蓮藕干貝排骨湯

蓮藕干貝排骨湯是分娩前最佳的飲食, 干貝在前一天晚上用10倍的水浸泡至第2天, 浸泡的水留著備用;蓮藕不削皮也不切片, 留下兩頭的節, 以整節整節的方式下鍋;排骨氽燙過後, 將所有食材放進鍋裡, 加進6倍的水(含浸泡干貝的水)及少許鹽, 開大火煮滾後, 改用小火燉兩個小時即可食用。

此湯可以幫助改善體質, 增進產力。 孕婦體重每千克需要10克蓮藕, 即一個體重50公斤的孕婦, 需要取500克蓮藕, 依此類推。 蓮藕最好選大一點的, 排骨重量與蓮藕相同, 干貝取蓮藕的1/10, 一般以7顆為平均分量。

最好用土鍋或陶鍋來燉煮, 吃時注意把蓮藕、干貝、排骨以及湯都全部吃掉。

三、魚頭湯

五花肉、香菇切絲, 魚頭用油煎到半熟;鍋裡放少許油加熱後, 放進五花肉、香菇絲、薑絲爆香;再放入大白菜、豆腐、魚頭及水, 蒸煮2小時後放進少量鹽即成。 這道湯很香, 完全不必加味精。 如果要吃飽, 亦可加入粉絲或麵條, 最好用土鍋或陶鍋來燉煮。 魚頭裡鈣質含量非常豐富, 如果和大骨湯、雞骨湯輪流食用, 可以更好地幫助孕婦增加體力。

在臨產前, 孕婦對於飲食上營養需求的補充也是要注意做到以下幾點的:

維生素很重要

攝入充足的維生素很重要, 其中以維生素B1及維生素B6對孕晚期女性尤為重要, 若缺乏, 容易引起倦怠及疲乏無力,

還會影響分娩時的子宮收縮, 使產程延長, 分娩困難。 所以, 產前一個月要多吃一些含B族維生素多的食物, 如瘦肉類、綠色新鮮蔬菜(應占孕婦蔬菜總量的 2/3)、鮮瓜果(獼猴桃、柑橘、棗)等。

蛋白質不可少

孕婦要攝取足夠的優質蛋白質和必需脂肪酸, 尤其是產前一兩個月, 母體和胎兒都需要更多的蛋白質。 魚蝦類、禽蛋和豆製品中含有豐富的優質蛋白質, 准媽媽可以適當多吃些, 每週吃三到四次魚就非常不錯。

孕晚期, 胎兒以每日5毫克的速度貯存鐵, 直到出生時貯存鐵量達400毫克左右, 所以, 孕媽媽也不要忽略了含鐵的食物, 如動物肝臟、蛋黃、蘑菇、木耳、菠菜、綠葉蔬菜等。

胎兒體內鈣量的一半左右是在孕晚期的最後2個月貯存的,

每日孕婦鈣攝入量1200毫克。 若此時孕婦鈣攝入量不足, 則必然導致胎兒生長所需的鈣要從母體骨骼或血液中游離鈣獲取, 嚴重時可使孕婦缺鈣、軟骨病。

孕婦在臨產前, 還需要對產前飲食的注意事項多多瞭解:

一、數產婦在臨近分娩心情比較緊張, 胃口不好, 所以應進食便於消化吸收的食物。

二、分娩需要大量的體能, 分娩前應吃一些快速補充能量的食物。 平時不建議食用的碳水化合物能為產婦迅速提供能量, 如巧克力、果汁、糖水等, 臨產前可以食用。

三、不宜吃油膩、蛋白質過多、需花太久時間消化的食物。

四、分娩過程中消耗水分較多, 所以臨產前可以吃含水分較多的半流質軟食, 如麵條、大米粥、雞蛋羹等。

五、產婦如果宮縮很嚴重, 太過疼痛不能進食, 可以通過輸入葡萄糖、維生素來補充能量。

六、中醫學認為, 臨產前在飲食調節上應採取利竅滑胎的方法, 這對於促進分娩、縮短產程、減少產痛都能起到一定的作用。 如冬葵葉、莧菜、馬齒莧、牛乳、蜂蜜等。

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