1母雞艾葉湯
組成：老母雞1只， 艾葉15克。
用法：將老母雞洗淨， 切塊， 同艾葉一起煮湯， 分2―3次食用。 月經期連服2―3劑。
作用：補氣攝血， 健脾寧心;適用於體虛不能攝血而致月經過多， 心悸怔仲， 失眠多夢， 少腹冷痛， 舌淡脈細。
2地黃煮酒
組成：生地黃6克， 益母草10克， 黃酒200毫升。
用法：將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中， 加生地、益母草， 隔水蒸約20分鐘， 每次服50毫升， 日服2次。
作用：活血止血;適用於血瘀所致之月經過多， 色紫黑， 有血塊或伴小腹疼痛拒按， 舌質紫暗或有瘀點， 脈細澀。
3兩地膏
組成：生地、地骨皮各30克， 玄參、麥冬、白芍各15克，
用法：前五味煎取濃汁300毫升， 另用60毫升白開水將阿膠烊化， 兌入藥汁內， 加白蜜， 置文火上調， 候涼， 裝瓶。 每服 20毫升， 每日3次。
作用：滋陰養血;適用于肝腎陰虛， 虛熱內擾所致的月經過多， 色紅， 頭暈， 心煩口渴， 舌質紅， 脈細弦。
4枸杞燉羊肉
組成：羊腿肉1000克， 枸杞50克， 調料適量。
用法：羊肉整塊用開水煮透， 放冷水中洗淨血沫， 切塊;鍋中油熱時， 下羊肉整塊， 用開水煮， 薑片煽炒， 烹入料酒熗鍋， 翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)， 鹽、蔥， 燒開， 去浮沫， 文火婉約1-1.5小時， 待羊肉熟爛， 去蔥、薑， 入味精.
作用：補腎養血;適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨， 色淡紅或黯紅， 質稀， 腰膝酸軟， 頭暈耳鳴， 或少腹冷， 夜尿多， 舌質淡， 脈沉遲。
5菊香文蛤盅
用料：文蛤200克、菊花10克。
用法：1.文蛤焯水後撈出。 2.菊花開水浸泡， 與文蛤同放燉盅內， 加火腿片、薑片及調味高湯蒸熟， 加鹽、味精等調味即可。
作用：疏風清熱， 滋陰潤燥。 適用於消渴、食欲不振、小便黃赤短少、水腫痞塊、頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱等症的食療。 注意， 蛤蜊肉性寒， 脾胃虛寒者不宜食用。
點評：本品咸平， 其肉嫩味鮮， 營養豐富， 素有“天下第一鮮”之稱;並富含蛋白質、脂肪和碳水化合物， 還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質。
6石斛老鴨盅 益氣養陰
用料：石斛5克、老鴨一隻、火腿片。
用法：1.石斛用開水浸泡10分鐘。 2.老鴨切成塊， 然後過沸水， 將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、加飯酒、水，
作用：健脾利水， 益氣養陰。 適用於脾胃氣虛引起的食欲不振、肢體乏力或胃陰不足引起的舌幹口渴、虛熱不退等症的食療。
7烏骨雞湯
組成：烏骨雞1只， 當歸、黃芪、茯苓各9克。
用法：將雞洗淨， 去髒雜， 把藥放入雞腹內用線縫合， 放砂鍋內煮熟， 去藥渣， 加入調味品後食肉喝湯， 分2-3次服完。 月經前每天l劑， 連服3-5次。
作用：健脾養心， 益氣養血;適用於氣血不足而致月經過少， 經色稀淡， 頭暈眼花， 心悸怔仲， 面色萎黃， 少腹空墜， 舌質淡紅， 脈細。
8歸地燒羊肉
組成：羊肉500克， 當歸、生地各15克， 乾薑10克。
用法：羊肉洗淨， 切塊， 放砂鍋中， 併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒， 清水各適量，
作用：溫中補虛， 益氣攝血;適用於氣虛所致月經量多， 色淡質虛， 面色無華， 神疲氣短， 懶言， 舌質淡， 脈弱無力。
9生化蜜膏
組成：當歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法：前七味加水500毫升， 煮取300毫升， 去渣， 加白蜜收膏， 每服30毫升， 日服3次。
作用：活血化瘀， 溫經調經;適用於瘀血停滯所致月經過少， 色紫黑， 有血塊， 小腹脹痛拒按， 舌正常或紫黯， 或有瘀點， 脈細弦澀。
