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早餐要吃熱 養胃牢記4要6不要

飲食不規律, 愛熬夜, 快速吃飯, 吃完就工作, 這些都極易導致腸胃不好。 與其等到把胃折騰壞了, 才急忙尋醫問藥, 還不如從現在開始好好呵護你的胃。 如何養胃?小編提醒你, 想要養胃就要堅持4要6不要, 注重健康的你趕緊一起來學習吧。

4要

1、清晨要給胃溫暖

清晨起來喝上一碗熱粥是最健康的養胃秘方。

粥易消化, 對胃刺激小, 是早餐中的養胃佳品, 含有花生、杏仁等多種營養物質的八寶粥應是早餐首選。 自以為時尚的人群清晨一起床, 就從冰箱裡拿出冷冷的優酪乳或果汁喝下去, 這樣無疑是往傷口上撒鹽。

人體在剛剛睡醒時, 身體內部的各個器官還未完全蘇醒並從睡眠狀態中恢復活力, 此時突然進涼食, 很易引起胃痙攣, 並導致脾臟、肌肉組織等多系統的血流不暢與功能失調。 時間久了還會引發胃腸功能失調與全身免疫力下降。 同時, 早餐期間也不宜喝涼的可樂類碳酸飲料或者飲冰咖啡。

從傳統醫學角度講, 早餐要注重保護“胃氣”, 先進熱食, 如熱麥片、熱牛奶、熱豆漿, 再搭配一些富含維生素的蔬菜與水果, 同時為身體補充一些能夠提供熱能的甜食。

食單推薦

蓮子粥:用溫水將蓮子泡軟去芯, 然後與大米一同入鍋熬煮成粥, 可養胃健脾, 適合早晚食用。

乾薑粥:煎乾薑並取汁, 然後與大米一起煮粥, 可溫胃祛寒。

2、用餐要單純

每次進餐後讓胃消化3~4種食物最為合理, 也最利於發揮胃部的生理功能。 如果吃得太雜, 十幾種食品下去會大大加重胃的消化負擔。 我們都有這樣的體會:連續幾天在外面應酬, 大吃大喝, 再看到什麼山珍海味都覺得膩, 只想回家吃些清淡的食物, 這就是胃部過勞的表現。

在人體所需的最主要的三大營養成分脂肪、蛋白和澱粉中, 脂類食品最難消化, 它需要膽汁的參與才能被完全代謝, 因此所需的消化時間也最長。 用餐時要注意避免一餐中有多種高脂食品, 以免胃部長時間處於消化狀態, 得不到休息。

3、以茶養胃

很多人覺得綠茶口味清淡, 不僅提神, 還可以為身體排毒, 所以一年四季辦公桌上總是擺著一杯綠茶。

其實各種茶品的養生功能各有不同, 對胃寒者來講, 紅茶反而是更為適宜的暖胃品。 尤其在秋冬等寒冷季節, 喝上一杯暖暖的紅茶十分有益消化系統健康。

人在空腹的時候飲用綠茶有時會感到不舒服, 這是由於茶葉的茶多酚對胃有一定的刺激性。 由於紅茶是一種經發酵烘制工藝製成的茶品, 其中的茶多酚成分的刺激性大大降低, 因此紅茶不傷胃。 此外, 紅茶有促消化、保護胃黏膜的特殊功效, 很適合多應酬、常飲酒的人飲用。 冬季辦公室中最佳飲品應是一杯加奶的熱紅茶。

4、要減少多餘刺激

為保護胃健康, 還應特別注意減少化學刺激對胃部的傷害。

油膩的肉湯和烈酒一樣傷胃, 產酸食品如土豆、地瓜與甜點等可少食;過於強烈的調味品,

如生蔥、蒜、胡椒、咖喱、芥末等同樣不能貪多。 烹調上多採用蒸、煮、燜的方法更利於對胃的保養。

6不要

1、不要過度依賴米飯

很多人一年四季的主食一成不變, 十分依賴米飯。 從消化角度來說, 饅頭等麵食比米飯更養胃、更易消化。 在身體感覺疲勞或比較虛弱的時候, 建議多以麵食代替米飯, 減輕胃負擔。

2、飯後不要立即用腦

這一點對快節奏的上班族尤為重要, 很多上班族一吃完飯就立即忙著開始工作, 這時活躍的腦力活動很容易影響胃功能。 因為人體內部的血容量相對固定, 在大量進食後, 胃部需要調動充足的血液流入以用於食品消化, 若此時立即從事腦力活動, 會使大腦與胃爭奪有限的血液,

導致消化不良, 並引發胃病。 同樣, 吃飯時看電視也不利於養胃。

3、精神壓力不要過大

正常情況下, 人體胃部的壁細胞會規律地分泌胃酸以用於食物消化。 胃黏膜本身同時會產生一種黏液物質附著于胃表面形成保護屏障, 以防止胃酸返流對胃黏膜造成傷害。 當精神長期處於緊張狀態時, 會引起胃黏膜缺血、缺氧, 從而使黏膜的自我保護功能下降, 胃酸中的H 返流腐蝕胃黏膜, 便引發胃病。

4、用餐不要無規律

人體的胃液分泌受生物鐘調節而保持規律分泌。 當你感覺饑餓時, 就是胃在向你發出信號——“該進餐了”。 如果此時無視這一信號, 胃中產生的大量的胃酸無食物可消化, 就會反過來“消化”自己的黏膜, 引起胃痛。

5、午餐後不要立即午睡

在單位吃過午飯立刻趴在桌子上休息,醒來後常常會感覺上腹有種說不出的脹痛感。這是由於剛剛進食後,食物尚未從胃排空就趴在桌上午睡,使胃部受到被動扭曲壓迫,從而極大地干擾了胃排空過程,導致了消化不良。伏案午睡時由於胸腔同時受到壓迫,還會加重心臟負擔。因此午餐過後千萬不要倒頭就睡,應先做些輕微活動,如在辦公室附近散步,刺激身體血液迴圈,幫助胃部自然排空,才能讓你的胃更健康。

6、吃飯不要太快

吃飯時狼吞虎嚥,食物沒有經過認真咀嚼就匆忙地被送到胃部,會延長胃的消化時間,加重胃負擔。

引起胃痛。

5、午餐後不要立即午睡

在單位吃過午飯立刻趴在桌子上休息,醒來後常常會感覺上腹有種說不出的脹痛感。這是由於剛剛進食後,食物尚未從胃排空就趴在桌上午睡,使胃部受到被動扭曲壓迫,從而極大地干擾了胃排空過程,導致了消化不良。伏案午睡時由於胸腔同時受到壓迫,還會加重心臟負擔。因此午餐過後千萬不要倒頭就睡,應先做些輕微活動,如在辦公室附近散步,刺激身體血液迴圈,幫助胃部自然排空,才能讓你的胃更健康。

6、吃飯不要太快

吃飯時狼吞虎嚥,食物沒有經過認真咀嚼就匆忙地被送到胃部,會延長胃的消化時間,加重胃負擔。

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