說到紫菜湯， 我想許多人都跟我一樣第一時間都想到了， 雞蛋紫菜湯。 的確在我們的生活中雞蛋湯是最常見的也是， 很容易做的。 但是今天要說的是一款土豆紫菜湯， 也許很多人還沒有聽過， 那就更沒有吃過了， 沒有關係， 現在我會給大家好好介紹一下這款土豆紫菜湯是怎麼做的， 大家可以好好學一學。
用料
土豆200g、 肉片100g、 紫菜20g、 油適量、 鹽適量 香菜適量、 薑適量、 生粉適量
土豆紫菜肉片湯的做法
煮水的時候準備土豆， 去皮切成片備用;
鍋中燒開水， 肉片事先用油鹽， 生粉和薑絲醃會， 水開後下肉片煮開;
把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開， 然後轉小火再煮約10-15分鐘， 只要土豆熟了但是別煮爛了就行;
下洗好的紫菜一起煮開， 煮開後加鹽調味， 下香菜即可!
小貼士
很簡單的快手湯， 可以用家裡常備著的材料， 不用土豆用胡蘿蔔也可以!
做法二：
材料
主料：幹紫菜25克， 土豆
調料：鹽2克， 味精2克， 醬油3克， 胡椒粉2克， 香油5克
做法
1.將土豆切丁。 幹紫菜放入清水中泡發， 洗去泥沙， 控幹水分;
2.把鍋洗一洗， 鍋內加適量水， 煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內， 先用武火煮沸， 轉為文火慢煮6至8分鐘， 加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油， 再煮一會兒， 出鍋， 即可食用。
小訣竅
健康提示：
此湯具有化痰軟堅， 清熱利水， 補腎養心的功效。 土豆還能增加腸道的蠕動， 促進排便。
怎麼樣這道很獨特的土豆紫菜湯做好了， 大家喜歡嗎？其實如果我們在生活中稍稍留意， 注意一下， 我們都能夠作出美味的食物來。 給我們的生活以及我們的飲食添上新的一筆， 也是幸福的一種根源。 另外和我們的親朋好友享受美味這才是最幸福的事情。
