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維生素A缺乏症病因學

原發性維生素A缺乏一般是因膳食長期匱乏所引起的。 它是以缺少胡蘿蔔素的大米為主食的南亞和東亞地區的地方性流行病。

繼發性缺乏的原因可能是胡蘿蔔素的轉化不充分, 或者維生素A的吸收, 貯存或轉運受到干擾, 吸收或貯存受干擾可能發生在腹腔疾患, 口炎性腹瀉, 膽囊纖維變性, 胰腺疾患, 十二指腸分流術, 先天性空腸部分梗阻, 膽管阻塞, 賈第蟲病及肝硬化情況時。 維生素A缺乏常見於蛋白質-熱能營養不良(marasmus或kwashiorkor), 主要因為膳食不足, 而且還因為維生素A的貯存和轉運有缺陷。
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