此前小編為大家介紹了女人吃山莓的好處， 想必大家對山莓這種食物有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種食物——覆盆子。 覆盆子果肉甜中帶酸、香氣襲人， 非常受消費者歡迎。 那麼女人吃覆盆子的好處有哪些呢？覆盆子的營養價值有哪些呢？詳情請往下看。
女人吃覆盆子的好處
1、減肥
覆盆子中含有大量覆盆子酮， 具有較好的減肥功能， 其減肥效果是辣椒素的3倍， 且臨床效果十分明顯。
2、美容養顏
覆盆子中所含的黃酮類物質， 除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外， 它們在護膚養顏方面也身手不凡。
這類物質可以改善皮膚血液迴圈， 增強皮膚毛細血管彈性， 促進皮膚細胞再生， 從而發揮美容養顏的功用。
3、健腦益智
研究人員發現， 覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。 他們認為， 覆盆子中所含的抗氧化劑， 能有效地防止自由基對大腦的損傷， 並改善大腦的血液及氧氣供應， 從而達到健腦益智的作用。
4、防治癌症
自由基在體內如暴徒般肆虐， 損傷組織細胞， 改變DNA分子結構， 從而導致癌症的發生。 覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷， 它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。
因此， 覆盆子對於癌症防治具有重要意義。
5、保護血管
覆盆子果實酸甜可口， 有“黃金水果”的美譽。 樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。
長期食用樹莓， 能有效地保護心臟， 預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
6、治療眼科疾病
根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述， 德國的科研人員研究發現， 覆盆子中含有大量抗氧化物質， 並且這類物質在進入機體後， 在眼球的視網膜部位濃度較高， 能有效地防止視網膜氧化， 並清除對視網膜有損傷作用的自由基。
所以， 覆盆子可用來保護或提高視力， 以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯著作用。
覆盆子的營養價值
1、覆盆子漿果每100克含有0.5~2.5毫克的水楊酸。
2、果實中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-穀甾醇。
3、覆盆子含有多種易被人體吸引和人體不可缺少的營養元素， 如維生素 B2 ， 鈣， 鋅， 鐵， 鎂等。
4、每100克覆盆子， 水分占87%， 含蛋白質0.9克、纖維4.7克， 能提供209.3千焦的熱量。
5、覆盆子VC 的含量是蘋果的 5 倍， 氨基酸及鐵、鋅、磷的含量高於蘋果和葡萄， 糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似。
6、覆盆子含有比現有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物質， 特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富。
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