白蘿蔔是物美價廉的食物代表， 它可以緩解便秘、脹氣， 能夠清熱解毒、生津止渴， 一般人群都可以食用， 那麼， 哺乳期的女性看看吃白蘿蔔嗎？
哺乳期能吃白蘿蔔嗎
哺乳期可以吃白蘿蔔， 但應該慎吃。 有些做完破腹產的婦女， 醫生會建議多吃些蘿蔔和喝一些蘿蔔水。 待體內排氣後才可進食。 可見哺乳期婦女是可以吃蘿蔔的。 因為白蘿蔔能增強腸蠕動， 促進排氣， 減少腹脹。
但白蘿蔔性涼， 哺乳期的婦女不宜吃太寒涼食物， 所以白蘿蔔還是少量為主， 不要經常吃， 也不要一次吃太多， 以免影響寶寶。
哺乳期吃白蘿蔔的做法
白蘿蔔鯽魚湯
食材：鯽魚1條， 白蘿蔔適量、蔥、薑、鹽適量。
做法：
1、鯽魚一條處理乾淨。
2、白蘿蔔適量， 把白蘿蔔切薄片， 越薄越容易入味。
3、蔥、薑切片。
4、蔥薑入鍋爆香， 將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。
5、添入湯碗容量1.5倍的水。
6、大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色， 轉中火煮至水量減少至2/3左右。
7、加入薄白蘿蔔片， 煮至蘿蔔到自己喜歡的軟硬程度， 調入少量鹽。
白蘿蔔鯽魚湯的功效：此湯甜美可口， 可補充蛋白質及各種維生素， 適合哺乳期婦女食用。
雞汁蘿蔔絲
用料：白蘿蔔1個， 雞湯1大碗， 蔥1根， 鹽1小匙， 胡椒粉適量， 豬油1匙。
做法：
1、將白蘿蔔切成6釐米長左右的絲。
2、將切好的蘿蔔絲入沸水鍋內焯水後撈出， 瀝幹水分。
3、鍋裡倒入雞湯， 燒沸後撇去浮沫。
4、放入蘿蔔絲。 煮至蘿蔔絲入味， 加鹽、胡椒粉調味。
5、盛出鍋裝入盅內， 淋少許豬油或雞油（如果湯油份多就不需要了）。
6、蔥絲、蘿蔔葉裝飾即可。
貼士
1、也可以採用蒸的方式， 即將蘿蔔切成薄片， 氽水後瀝幹水幹， 碼放在盤子中， 澆上高湯調入鹽， 蒸10-20分鐘， 出鍋後淋少許油， 撒蔥花即可。
2、使此菜口感好的要訣是雞湯， 用老母雞湯最好。
3、如果湯很清， 可以加少許豬油或雞油提味。
哺乳期能吃白蘿蔔嗎？上面的文章為大家做出了介紹， 哺乳期女性可以適當吃白蘿蔔， 但是還是少吃為好。
