說起蔬菜湯我想大家肯定都不會陌生， 番茄雞蛋湯那就更加不用說了。 幾乎每個人都喝過這兩種湯的， 在我們的餐桌上出現的頻率相當高， 它們不但做起來簡單， 而且非常的受大家的歡迎。 說是今天小編卻要獨出心裁， 給大家介紹一下將這三個結合起來怎麼做湯呢?紫菜番茄雞蛋湯的做法是什麼?
紫菜番茄雞蛋湯的做法：
原料：番茄 紫菜 雞蛋
輔料：蔥花， 生抽， 鹽， 味精， 香油， 香菜
做法：
做法：
1.番茄洗淨， 去皮， 切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散.
2.炒鍋熱油， 下蔥花炒香， 再放入番茄塊， 翻炒一下， 加生抽， 鹽，
3.大火燒開後， 煮一兩分鐘， 根據口味是否加鹽， 加入紫菜， 保持大火， 淋入蛋液.
4.蛋液淋入後， 一沸開即關火， 加入少許味精， 香油， 香菜碎， 攪勻出鍋.
溫馨小提示：
1.這是一款孩子們非常喜歡的快手湯， 很適合作為早餐來給孩子準備， 用來配米飯， 油條， 燒餅， 都是很好的選擇.
2.紫菜久煮會喪失鮮味兒， 蛋液也是遇熱就熟， 所以這兩味材料要在湯調好味兒之後， 出鍋前放入.
3.還可以在爆鍋時， 加入一些肉絲兒， 營養更全面。
番茄， 其主要營養就是維生素， 其中， 最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種———番茄紅素。 研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力， 可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發生;阻止前列腺的癌變進程，
其實紫菜、番茄、雞蛋都有非常好的作用， 這三種食材搭配起來是十分不錯的哦。 按照小編給大家介紹的方法， 一定可以做出美味的湯來的。 大家一定要記住哦。 如果在飯後喝一點湯十分的不錯， 有助於腸道的蠕動， 利於消化和吸收， 而且這道湯清淡口感好。
