南瓜是我們常見的一種瓜， 南瓜有非常豐富的營養， 南瓜裡面含有豐富的維生素和胡蘿蔔素， 南瓜有很好的食療功效， 常吃南瓜能夠起到預防胃炎的好處， 南瓜能夠保護我們的肝臟並且起到了解毒的效用， 南瓜還能預防癌症和美容嫩膚， 所以南瓜很受人們的歡迎。
南瓜有很多種做法， 我們可以用南瓜來做成美味可口的南瓜餅， 也可以用南瓜來做成南瓜粥， 南瓜還可以製作成南瓜羹， 我們也常用南瓜來蒸， 那麼蒸南瓜需要多長時間呢?
南瓜營養價值高， 味道香甜， 是普通的大眾食材， 因此很受到歡迎。
南瓜一般蒸多久
南瓜外皮太硬， 做南瓜盅的話所需要的時間要稍微長點， 一般35分鐘為宜。 而製作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉， 再進行蒸煮， 一般20—30分鐘時間即可。 南瓜的食譜非常多， 下面看看您適合的是南瓜的哪種做法吧。
南瓜盅
主料：日本金瓜、香糯米、黑珍珠。
調料：橙汁、濕澱粉、芡粉等各適量。
製作方法：
將買來的金瓜去皮、去瓤， 將其洗淨後待用;取適量的香糯米， 洗淨後用冷水浸泡4個小時， 撈起後鑲入金瓜內裝盤， 放入蒸籠中小火蒸2個小時;取淨鍋加水， 將濕澱粉、橙汁熬製成橙汁芡，
南瓜糊
材料:南瓜,糯米粉,紅棗幹,牛奶,水
做法:
1、南瓜去皮,去內芯,切小塊.
2、鍋裡做少許水,大火開後,倒入南瓜,蓋蓋,中小火煮至軟爛,用湯勺子壓泥.
3、少許糯米粉加些牛奶調勻,分幾次倒入鍋中,小火邊倒邊攪,不挺的攪拌至濃稠煮滾,中間適量再加牛奶調整濃稠度,加一點點鹽.
4、倒入紅棗幹(如果不是棗幹,需要在加糯米粉前加入),蓋蓋燜1分鐘,讓棗香進入湯中.
5、攪勻,盛碗即可.
南瓜饅頭
主料:200g南瓜,600g麵粉,20g白糖;
配料:適量發酵粉,適量小蘇打。
做法：南瓜去皮切塊,放到屜上， 蒸熟。 再將南瓜搗成泥狀， 放入麵粉、發酵粉、白糖和成麵團， 放在溫暖處發酵。 在碗中放入小蘇打用溫水化開後倒入麵團中， 揉勻。
上文我們介紹了什麼是南瓜， 我們知道南瓜是非常常見的一種瓜， 南瓜的營養價值很高而且還有食療的功效， 所以我們可以將南瓜作為家常菜的食材。 南瓜做法很多， 其中一種就是蒸南瓜， 上文也介紹了蒸南瓜的時間。
