許多人自己買糯米、粽葉等在家自己做粽子， 做好了以後放在鍋裡煮。 那麼， 這時你可能又遇到另一個問題了， 因為是第一次自己包粽子， 要煮多長時間才算是熟了呢？網友們一一分享了自己的成功經驗。
生粽子煮多長時間？
說法一：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關， 糯米一定是要先泡軟的， 泡時最好放些灰水（鹹）， 這樣煮出的粽子才好吃。 要知熟不熟， 煮到一定程度撈起來用手指壓一下， 感到軟而有粘性就是熟了， 否則， 翻過來繼續煮。 我老婆包粽子一斤米兩個左右， 用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上，
說法二：煮粽子一定要水滾以後才落粽子， 水要浸過粽面， 待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。 在煮粽過程中不要添生水。 要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。 煮好以後趁熱取出。
說法三：要看粽子包多大了， 棕葉包的緊於松有很大的關係的， 紅豆、花生要泡久一點， 糯米半個小時就夠了， 用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
說法四：高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。 太長容易把粽子煮破。 不用高壓鍋的話如果包的緊緊的， 可能需要2個小時， 裡面才能熟透， 要不中間會一粒粒的。 如果包的松會快一點， 一個半小時。
說法五：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關， 糯米一定是要先泡軟的， 泡時最好放些灰水（鹹）， 這樣煮出的粽子才好吃。 要知熟不熟， 煮到一定程度撈起來用手指壓一下， 感到軟而有粘性就是熟了，
生粽子怎麼煮？
1.粽子可以用高壓鍋煮， 煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子， 並且水面一定要浸過粽面。
2.高壓鍋大火燒沸， 當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上， 再轉中小火煮30分鐘， 然後關火燜20分鐘， 最後將壓力閥取下， 將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制， 水開之後中火還需煮制2小時以上。
3.在煮粽過程中如需加水應加入沸水， 而不要添加冷水。
4.煮好以後趁熱取出。 吃時打開粽葉， 粽香撲鼻， 入口油而不膩， 糯而不粘， 成甜適中， 香嫩鮮美是為上品。
怎麼樣才能知道粽子到底熟了沒有呢？煮到一定程度撈起來用手指壓一下， 感到軟而有粘性就是熟了。 如果一面熟了一面還很硬， 那麼可以翻一面繼續煮， 直到粽子完成熟透為止。 粽子一定要熟透了才能吃哦！