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冬天養生抗寒喝點黃芪湯

編輯推薦:喝出健康和美麗 養生湯食譜大全

黃芪是常見的中藥, 它也是補氣最好的藥材之一, 冬天喝點黃芪湯對身體大有益處, 很多湯飲都可以加點黃芪進去, 下面我們來看看冬季養生五款黃芪湯的做法。

黃芪燉雞湯

原料:生薑2片, 鹽、米酒適量。

做法

1、雞洗淨, 剁成塊(如果鍋夠大的話也可整只或半隻放入), 雞塊入涼水鍋中煮開, 然後撈出沖淨瀝幹;

2、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。 黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘, 之後撈出沖淨瀝幹;

3、所有材料放入電壓鍋內膽中, 注入清水1.5升, 選擇“煲湯”檔即可。 食用前加鹽調味。

功效:補氣益血, 健脾養胃, 增強體質, 提高免疫, 抗病毒。 黃芪可補氣健脾、益肺止汗, 民間常用於治療產後乳汁缺少, 又可補虛固表, 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫, 能溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。 需要注意的是, 黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后食用。

豬肚黃芪湯

材料:豬肚1只, 黃芪200克, 陳皮30克。

做法:將豬肚去脂膜, 洗淨, 黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中, 麻線紮緊, 加水文火燉至豬肚熟, 再加適量調味品, 趁熱食肚飲湯, 分4次2天食完。 5只豬肚為一療程。

功效:此湯菜具有健脾胃, 益元氣的作用。

當歸黃芪湯

材料:黃芪30克, 當歸、紅棗各10克。

做法:將黃芪、當歸、紅棗洗淨, 加水適量, 煎煮40分鐘, 取汁;2.藥渣再加水適量,

煎煮30分鐘, 取汁, 合併藥汁即可。

功效:補養氣血, 可用於氣血不足所引起的面色萎黃、頭昏目眩、瘡瘍及不收口、關節疼痛等症的輔助食療。

黃芪枸杞紅棗湯做法

材料:生黃芪20g, 枸杞15g, 紅棗15g

做法:將上述藥物加兩碗水熬至一碗當天服用。 也可一次性熬足7天用量, 生黃芪 150g, 120g, 紅棗120g, 添14碗水熬至七碗, 儲存在冰箱裡, 當茶飲用, 自覺陽氣不足, 渾身怕冷可加入生薑兩片一起加熱飲用, 也可當涼茶飲用。

紅棗黃芪湯

原料:黃芪12克, 紅棗10枚。

制法:黃芪、紅棗加水煎, 再入白糖少許, 飲湯吃棗, 每日一次。

功效:有補氣養血、益肝的功效, 可提高免疫功能。 抵抗力低下的乙肝病毒攜帶者可經常食用。

上面為大家介紹了五款黃芪湯的做法, 冬天喝點黃芪湯可以溫補氣血、增強抵抗力,

脾胃不好、容易感冒、怕冷的人群特別適合服用。  

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