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寶寶吃什麼補鐵效果好

寶寶在出生以後都會吃母乳, 以及奶粉, 還有就是很多的輔食, 一般在寶寶前幾個月的時候營養都是很豐富的, 也不會出現缺乏一些微量元素的現象, 但是到了後期寶寶的成長發育就會很快了, 會很容易出現缺鐵, 缺鈣的現象, 那麼很多家長就想瞭解寶寶吃什麼補鐵效果好。

寶寶也是很容易出現缺鐵的現象的, 特別是在寶寶出生後一歲左右的時候是會很容易出現貧血的現象的, 去檢查微量元素的時候都會發現缺鐵的現象, 下面我們來看看寶寶吃什麼補鐵效果好

寶寶補鐵吃什麼食物

豬肝泥:肝臟是含鐵最高的事物, 而且還富含有很多營養, 能有效的預防缺鐵性貧血。 每100克豬肝含鐵25毫克, 用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收。

做法:將豬肝洗淨, 橫剖開, 去掉膜和脂肪, 放在菜板上, 用刀輕輕剁成泥狀, 將豬肝泥放入碗內, 加兩滴香油、少許鹽和醬油調勻, 上鍋蒸20—30分鐘即成, 最後再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下, 讓它更加細膩, 最後混入調料喂哺寶寶就可以了。

動物血塊:動物的血液一般鐵質的吸收率是很搞的, 雞血、豬血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%, 此外動物血塊經過煮熟後很嫩滑, 寶寶吃起來易於細化和吸收。

做法:將豬血洗淨後放入開水內焯一下, 再撈出瀝水。 再將豬血切成小丁塊, 放入盤中待用。

將鍋內倒入肉湯或雞湯, 待湯開後倒入豬血滾煮。 約煮8~10分鐘後, 便放入白菜, 並放入蔥花, 待再燒開2~3分鐘時, 放入雞精滴上香油, 盛碗即可。

蛋黃羹:蛋黃是很有營養的, 雞蛋黃更加, 雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克, 但是雞蛋黃做法簡單, 是家常菜, 可以做成蛋黃羹, 寶寶補鐵特別容易吸收, 但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。

做法:蛋黃泥:將雞蛋放入沸水中煮熟, 撈出晾涼, 剝殼後取出1/4蛋黃, 放入碗中, 用湯匙壓碎成泥。 將蛋黃泥倒入少許溫水, 攪拌均勻即可。 蛋黃羹:將熟蛋黃研碎, 加肉湯研磨至均勻光滑, 加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘, 注意蛋黃要研碎。 研勻, 不能有小疙瘩。

芝麻粥:每100克芝麻醬含鐵58毫克, 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,

添加在嬰幼兒食品中, 補鐵補充營養。

做法:黑芝麻炒熟後研碎。 大米淘洗乾淨開水浸泡1小時, 再加入適量開水煮至米酥湯稠, 加入研碎的黑芝麻粉, 繼續稍煮片刻, 加入白砂糖。

菠菜粥:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高, 但但是給寶寶吃點蔬菜泥可以補充寶寶維生素C來促進鐵的吸收, 所以蔬菜一定要補充足。

做法:先將菠菜在鍋裡開水燙下過水, 然後切碎, 白米洗淨, 加水8杯浸泡20分鐘, 移到爐火上煮開,改小火熬粥。 這時候將菠菜可以放入粥內同煮兩分鐘即可。

瞭解寶寶吃什麼補鐵效果好是很重要的, 家長在給寶寶補鐵的時候應該有很多需要注意的事項, 如果出現了嚴重的缺鐵的現象就可以服用一些補鐵劑,

如果不是很嚴重的話, 在平時進行一些食療方法就是很不錯的了。

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