現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做黑胡椒蘋果牛肉粒
牛肉粒的做法">
1.個就是我們昨天做活動後送的草飼牛肉了, 由於我家離活動現場很近, 所以拿回家時還是冰的, 考慮到今天要吃, 所以我直接放在了零度保鮮裡面了。
2.經過一天一晚牛肉自身的解凍, 經過了二次排酸的牛肉, 這口感這質地杠杠滴!說實話, 三四成熟我也敢吃。
3.牛肉拿出來後不需要衝水, 直接切成小塊
4.牛肉拿出來後不需要衝水, 直接切成小塊
5.準備好紐西蘭皇后紅玫瑰蘋果一隻
6.把蘋果洗乾淨後把皮用刨刀刨下來
7.把蘋果皮切成小碎塊
8.切好的牛肉塊裡面加入海鹽, 黑胡椒粉, 白砂糖, 稍許的生抽醃制10分鐘
9.這時把洋蔥切片
10.蘋果切塊後浸在水裡, 因為氧化的太快
11.準備好黃油
12.鍋子熱後, 放入黃油
13.放入大蒜片炒香
14.放入洋蔥片炒香
15.倒入牛肉塊翻炒
16.牛肉塊炒到變色後加入蘋果塊
17.在放入黑胡椒碎, 稍許生抽, 紅酒後, 湯汁略收幹即可出鍋了。
18.有興趣的朋友也可以做一下, 我保證好吃。 真的是好吃啊。
19.再來一張成品圖, 可憐的我只吃到了一塊。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,