綠豆薏仁湯有什麼功效呢?

平時適當的喝點湯， 對身體的好處還是有很多的， 畢竟湯類食物很容易吸收和消化， 而且加入的食材不同， 具有的養生保健功效也是不一樣的， 比方說綠豆薏仁就是很常見的食材， 搭配在一起熬湯， 不僅味道好， 營養價值乃至養生功效也是很多的， 那麼綠豆薏仁湯有什麼功效呢?

綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。 綠豆的營養成分比較豐富， 是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。 綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。 綠豆湯有各種煮法， 口味繁多， 最主要的有薏仁綠豆湯， 百合綠豆湯， 南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

專家提醒， 體質虛寒的人不能頻繁飲用。 盲目喝綠豆湯， 會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。 綠豆粉有顯著降脂作用， 綠豆中含有一種球蛋白和多糖， 能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用， 可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。 綠豆對葡萄球菌有抑制作用。 綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經， 增進食欲的功能。 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑， 可以保護肝臟， 減少蛋白分解， 減少氮質血症， 因而保護腎臟。

薏仁湯能促進體內血液和水分的新陳代謝，

有利尿消腫的作用， 還可以幫助排便、減輕體重， 以及滋潤肌膚。 專治經前水腫， 下肢浮腫等症。 健脾， 滲濕， 止瀉， 排膿。 用於脾虛腹瀉， 肌肉酸重， 關節疼痛， 水腫， 腳氣， 白帶， 肺膿瘍， 闌尾炎。 常用量9～30克。 利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。

通過上面的介紹， 大家對綠豆薏仁湯有什麼功效也都很清楚了， 薏米具有健脾祛濕的作用， 能夠有效的緩解關節方面的酸痛現象， 而綠豆能夠清熱解毒， 尤其是炎熱的夏天可以起到防暑的作用， 總之適當的喝點綠豆薏仁湯很不錯。