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老人養胃粥有哪些?

年紀大了腸胃等器官的功能就會逐漸的衰退, 這除了與年齡有關外, 平時生活習慣不好, 養生意識太差也是不可忽視的常見原因, 也就是說, 如果在日常生活中能夠採用一些養胃的保健措施, 也是可以讓自己的腸胃功能更好一些的, 多喝點粥就很不錯, 那麼老人養胃粥有哪些?

1、蓮子扁豆薏米粥

原料:炒扁豆50克, 蓮子50克, 薏米100克, 紅棗10顆, 陳皮3片, 大米適量。

做法:將材料清洗乾淨後, 將炒扁豆等浸泡兩小時, 蓮子不去心。 將所有材料加水煮粥。

功效:這種粥有健脾和胃、養心平肝之功效, 對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。

對於脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

2、蓮子芡實粥

原料:蓮子30克, 芡實米30克, 糯米60克, 荷葉50克, 白砂糖10克。

做法:將蓮子、芡實、糯米洗淨, 荷葉洗淨分卷紮成3-4小卷;把全部用料放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮至粥成, 去荷葉, 加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可, 隨量食用。

功效:蓮子補脾止瀉, 養心安神, 而芡實則能健脾補腎, 常喝能夠緩解壓力, 防止因工作緊張造成失眠等症狀。

3、南瓜百合粥

原料:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。

做法:米洗淨, 水燒滾, 將米放滾水內, 改用中火煲40分鐘。 將南瓜粉攪勻放粥內, 續煮20分鐘, 加入冰糖調味。 最後放入鮮百合瓣, 翻滾便成。

功效:《本草綱目》載:“南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經”,

能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。

上文中對老人養胃粥有哪些給出了明確的介紹, 希望對大家有所幫助, 其實平時多喝點粥, 本身就能有利於吸收和消化, 尤其是上述幾種養胃粥, 更要多喝一點, 只要腸胃調理好了, 就能改善自己的食欲, 也能讓身體更加的健康。

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