孕婦的飲食是需要格外注意的， 很多刺激性的食物都是不能吃的， 而且還要攝入足夠的營養成分， 比平時的攝入量要多的多， 畢竟還需要供給胎兒， 因此不能等到體內缺少營養了才去補充， 這樣就晚了， 而且適當的吃點滋補品也是很有必要的， 那麼懷孕能否吃燕窩呢?
1、注意烹飪方法
烹調燕窩的方法， 最好是文火隔水燉。 首先用清水將燕窩浸泡1-2小時， 期間要清理燕毛等雜物， 之後把水倒掉;然後用清水再浸泡1-2小時， 浸泡的水量要控制， 一般到燕窩表面過一點已經足夠。 最後， 連浸泡之水一起用文火隔水燉，
急用燕窩的時候， 也可以用溫水進行浸洗， 可以在30-40分鐘內取用， 不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。 一是取決於燕窩本身的品質， 要看燕窩的厚薄、幹濕度而定， 一般是6-8小時即可， 如果是血燕的話， 則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質， 為了方便吸收， 體質較弱者， 例如老人、病人， 燉燕窩的時間要多於常規1小時， 即7-9小時。
2、注意食用時間
傳統中醫認為， 燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5點至7點是孕婦食用燕窩的最佳時機， 營養可以較為全面的吸收。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶， 既有利於營養的吸收， 又可幫助睡眠， 且有美容滋養的效果。
3、要根據體質吃燕窩
燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。 但每個孕婦的體質不同， 體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。 另外， 燕窩售價較高， 很多孕婦經濟上都難以長期負擔， 不要盲目跟風。 其實也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩， 滋陰效果一樣很好。
相信大家對懷孕能否吃燕窩也都心中有數了， 燕窩的養生功效還是很多的， 一些孕婦存在貧血或是營養不良的現象， 適當的吃點燕窩就能有效的緩解了， 當然了最關鍵的還是要改善生活習慣， 做到營養飲食， 才能慢慢的恢復正常。
