海帶和豆腐是日常生活中經常會食用的兩種食物, 都具有很高的營養價值, 因此很多人都喜歡把海帶和豆腐放到一起來熬湯吃, 可是這海帶豆腐湯到底具有減肥效果嗎?很多人卻並不知道, 下面我們就來具體的瞭解下這款海帶豆腐湯到底減不減肥吧!
豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等, 可以減緩過氧化脂質的產生, 從而抑制脂肪吸收, 同時促進脂肪的分解。 海帶出了富含碘, 還具有排毒減脂的功效, 所以常喝這碗湯, 會使身體越來越輕盈, 越來越健康。 幾乎家家會做的海帶豆腐湯,
豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等, 可以減緩過氧化脂質的產生, 從而抑制脂肪吸收, 同時促進脂肪的分解。 海帶出了富含碘, 還具有排毒減脂的功效, 所以常喝這碗湯, 會使身體越來越輕盈, 越來越健康。
準備材料:嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g 、幹蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許。
步驟
1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料。
2.豆腐切成5釐米見方的小塊, 海帶結切菱形片, 白蘑菇切片。
3.鍋中放入500ml清水燒開,
4.將切好的豆腐塊放入湯中。
5.大火燒開後轉小火, 將海帶片放入湯中。
6.加入洗淨瀝幹水分是幹蝦米。
7.再加入切片的白蘑菇, 攪拌均勻。
8.中火煮3分鐘, 加入適量雞粉調味即可。