您的位置:首頁>人群養生>男人>正文

過夜的銀耳能吃嗎

 

過夜的銀耳能吃嗎

銀耳有滋陰補腎、提神補氣的功效, 經常吃可以祛除臉部黃褐斑、雀斑, 可使皮膚光澤紅潤, 效果堪比燕窩。

泡發銀耳, 一般用冷水或溫水就可以, 時間宜在2~3小時, 以完全泡發為准, 泡開後, 摘淨根部的雜質, 用清水洗幾次即可烹製。 不過要注意, 發好的銀耳應一次烹製完, 剩餘的不宜放在冰箱中冷藏, 否則會造成營養成分大量流失。

煮熟的銀耳也不宜放置過長時間, 因為在細菌的分解作用下, 其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽, 這是一種致癌物質, 損害人體健康。

所以, 再美味的銀耳,

過夜後最好不要食用。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示