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炎炎夏日6類防曬食物助你“抗日”

又到了紫外線強烈, 防曬重頭戲的季節。 除了塗抹防曬霜, 戴帽子打傘等措施, 在飲食上注意, 也可以有防曬的功效。 此外, 哪些食物是具有“吸光”功能的, 你也一定要清楚並且在白天儘量不吃。

具有防曬功效的食物

1、高維C水果

維生素C是“永遠的美膚聖品”, 想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚, 幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2—3份高維C的水果, 芭樂、獼猴桃、草莓、聖女番茄或是柑橘類都可以。

2、黃紅色蔬果

紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜, 如胡蘿蔔、芒果、番茄、木瓜、空心菜等, 都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質,

有助於抗氧化, 增強皮膚抵抗力。

3、豆製品

大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素, 它也具有抗氧化能力, 是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。 大豆製品中, 豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇, 而其他加工豆製品, 如豆干及豆皮等, 熱量都比一般豆腐高很多。 100克傳統豆腐熱量大約50—88卡, 但日式炸豆皮卻含385卡熱量, 最好別多吃。

4、堅果

對皮膚來說, 吃進的油脂可能是“天使”, 也可能是“惡魔”, 關鍵看你吃的是哪種油。 堅果中的植物油多半富含維生素E, 能幫助抗氧化和消除自由基。 另外, 如果你平時都吃白米飯、白麵包, 建議捨棄它們, 改吃全穀類吧!因為“吃得越粗、皮膚越細”。

5、熱可哥

眾多科學研究為巧克力洗清冤屈,

證實它是對健康有益的好食物, 因為巧克力裡含有多種豐富的抗氧化物, 如可哥多酚、類黃酮, 適量攝取對皮膚有益。 目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可哥巧克力粉, 只要調和熱牛奶, 加一點紅糖, 就能享受一杯美味香醇的熱可哥了。

6、綠茶

美國研究指出, 喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品, 可以讓因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。 一般健康人喝茶養生, 每天2—4杯較合適, 也可將不同類的茶換著喝。

夏季要少吃的感光食物

1、深色、油炸食物

深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食, 烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食;油炸食物是許多人的心頭好,

聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處;油炸食物吃了不僅容易胖, 而且內含的氧化物會加速肌膚的老化, 所以應儘量少食, 如果實在忍不住的話, 不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化, 如南瓜、香蕉、菠菜、胡羅卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等;與此同時, 也應少食深色食物及少喝飲料, 如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等;此外, 還有胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

2、感光蔬菜

感光類食物都容易使皮膚變黑, 因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素, 這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性, 多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑,

所以要適量的攝取;紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等, 這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。

一般而言, 含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。

3、強酸性食物

鹼性食物與酸性食物的不均衡, 平衡是自然界裡最美好最健康的狀態, 食物的攝取也是如此;健康的人體體液呈弱鹼性的, 平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡, 血液會傾向酸性, 從而給人體帶來各種不適, 促進皮膚色素斑的形成;多吃新鮮水果食用菌等食物, 控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態, 防止和淡化色斑的要則。

胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等,

這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。 健康的人體體液呈弱鹼性的, 平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡, 血液會傾向酸性, 從而給人體帶來各種不適, 促進皮膚色素斑的形成。

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