現在的社會發展越來越好,人民的生活水準不斷提高。 接觸到的高脂肪和高熱量的食物就越多,所以現在在我們身邊高血糖和高血脂的人越來越多,那麼針對於這些人,他們平常的生活中應該吃些降血糖和降血脂的食物,下面就為大家推薦一些食物。
一:降血糖的食物
黑木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質， 其中木耳多糖有明顯的降糖效果， 是日常降糖和保健的好菜。
苦瓜:苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用， 現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物， 因此， 苦瓜也是降糖首選食物。
山藥:山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質， 其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用， 能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜:紫菜中含有豐富的紫菜多糖， 胡蘿蔔素和維生素等高營養物質， 紫菜多糖能明顯降低空腹血糖， 糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
胡蘿蔔:胡蘿蔔的提取物也有降糖作用， 而且使食用方便， 價格便宜。
大蒜:大蒜有抗菌消炎， 抗病毒， 降血脂降血糖等作用， 還能夠保護血管和護肝作用。 大蒜不宜多吃。
二、具有降血脂作用的食物
玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E， 它們均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥：含有極豐富的亞油酸，
牛奶：含有羥基、甲基戊二酸， 能抑制人體內膽固醇合成酶的活性， 從而抑制膽固醇的合成， 降低血中膽固醇的含量。 此外， 牛奶中含有較多的鈣， 也可降低人體對膽固醇的吸收。
洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。 這些物質屬於配糖體， 除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化， 對動脈血管有保護作用， 高血壓吃什麼？常吃芹菜能降血壓
杏仁：杏仁不含膽固醇， 僅含7%的飽和脂脂酸。 高血脂病人病天吃30g杏仁， 可替換含高飽和脂肪酸的食物。
菊花：有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。
雞蛋：過去以為雞蛋含膽固醇量高， 多吃易致冠心病。 現已證實雞蛋含有卵磷脂， 能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積， 從而有作用降低血脂水準。 建議天天吃一個雞蛋為宜。
大豆：含有豐富的不飽和脂防酸， 維生素E和磷脂。 高膽固醇病人天天食用大豆蛋白質60～100g,約有90%的人會痊癒或好轉。
以上就是適合高血糖高血脂的朋友適合吃的食物。 朋友們可以根據自己的需要來選擇食物,另外高血糖高血脂的朋友平常在生活中一定記得避免吃高熱量的食物,尤其是速食還有高脂肪的食物比如蛋糕,甜品一定不能吃,平常多吃一些清淡的食物。
