朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做韭菜蝦皮雞蛋餅這道菜的全部技巧。
1.把蝦皮放到蔥、姜水中浸泡十五分鐘去除腥味。
2.胡蘿蔔切碎, 韭菜切碎。
3.辣椒和薑也切碎。
4.蝦皮撈出擠出水分, 入容器中加入雞蛋、胡蘿蔔、辣椒、薑、胡椒粉、韭菜、鹽。
5.一起攪拌均勻。
6.鍋燒熱, 入油倒入蛋液煎成兩面黃, 出鍋裝盤。
今天的介紹韭菜蝦皮雞蛋餅就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了,