適合9個月寶寶的家常粥類食譜。
草莓麥片粥:補充營養、增加熱量
食物原料:
麥片50克, 草莓10克, 嬰用蜂蜜少許。
製作方法:
1、鍋中加水, 旺火燒沸。 入麥片煮沸3分鐘。
2、將草莓洗淨, 去蒂搗如泥。
3、將草莓、蜂蜜共入沸粥中, 拌勻再煮沸即可。
營養經:
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質, 具有明目養肝作用。 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。 草莓除可以預防壞血病外, 對防治動脈硬化, 冠心病也有較好的療效。
肉蛋豆腐粥:保障嬰兒健康發育
食物原料:
粳米30克。 瘦豬肉25克, 豆腐15克, 雞蛋半隻, 食鹽少許。
製作方法:
1、將瘦豬肉剁為泥, 豆腐研碎, 雞蛋去殼, 將一半蛋液攪散。
2、將粳米洗淨, 酌加清水, 文火煨至八成熟時下肉泥, 續煮至粥成肉熟。
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中, 旺火煮至蛋熟, 調入食鹽即可。
營養經:
此菜品蛋白質、脂肪、碳水化合物比例搭配適宜, 還富含鋅、鐵、鈉、鉀、鈣和維生素A、B、D。