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冬季保健方法膳食推薦

保健的根本方法就是讓自己健康, 快快樂樂, 無病無痛。 那麼對於寒冷的冬季我們應該如何保健呢, 運動又太冷, 吃維生素又懶, 那麼讓我給大家推薦幾款粥吧。 冬天喝個熱粥, 既可以保健又可以暖活, 何樂不為呢。

 冬季保健

冬季保健

冬天, 大地收藏, 萬物皆伏, 腎氣內應而主藏, 養生應以養腎為主, 逆之則傷腎, 春天會生痿病。 奉生者少(降低了適應春天的能力)。

所以 《黃帝內經》說:冬三月, 萬物閉藏, 水冰地凍, 無擾乎陽 (不要耗散陽氣), 要讓神氣內守, 要避寒就溫, 少出汗。 必待日光(多曬太陽)。

冬季進補除需要考慮到地理性因素外,

還要考慮個人的體質因素, 譬如冬天手腳容易冰冷的人適合“溫補”, 體質好的人則適合“涼補”。 總而言之, 大雪進補時應神補、食補、藥補、酒補相結合, 以溫補為宜。 [1]

四款冬日保健粥

粥容易消化吸收, 不傷腸胃, 滋補養身。 不僅是居家之良飲, 更是病中和旅行的珍饈。 寒冬臘月, 最易傷人陽氣。 在寒冷的冬晨喝上一碗熱呼呼的藥膳粥權充早餐, 既可填饑, 又可治病。 這裡介紹幾種冬令健身粥。

1.紅棗粥 紅棗10~15枚與粳米100克同煮。 此粥香甜可口, 且可治療體弱, 病後身虛, 氣血兩虧, 營養不良, 脾胃虛弱、貧血等, 並有保護肝臟的作用。

2.木耳粥 白木耳10克(或黑木耳30克)浸泡半天。 粳米100克, 紅棗3~5枚煮沸後加木耳和適量冰糖同煮。 木耳粥有潤肺生津、益氣止血和健腦強心的作用。

3.八寶粥 粳米100克, 赤小豆50克, 板栗10枚, 核桃仁5枚, 蓮子去心10克, 百合10克, 山藥50克(切塊), 白木耳、黑木耳各3克, 加紅棗 15克同煮。 常喝可補腎溫脾胃, 養肝助消化, 清心長壽, 替代補藥, 有益健康。

4.枸杞粥 枸杞50克, 粳米100克, 同煮成粥。 枸杞具有滋補肝腎、潤肺止咳、明目的作用, 尤其適宜於老年人服食。 枸劄粥還有較明顯的護肝作用。

保健養生不象生病那麼麻煩, 只要注意平時一些東西少吃就行了, 多吃對自己有益的事食物讓自己營養充足, 更健康, 希望以上的推薦大家能夠喜歡。

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