現如今非常多食物都是有含有很高的脂肪量, 雖然美味可口的, 但是他不是非常的健康, 所以能達到保持身形的菜肴已經不多了, 對於女人來說蝦魚牛肉等可以不長胖, 所以mm們可以在家自己做菜給自己吃, 來教大家一道簡單的菜肴, 牛肉花生湯, 不僅能美容養顏, 而且不會長, 一起學學吧。
中醫歷來有男重氣, 女重血的講法。 大多女性都知道要以血為本, 血氣充盈才能有好氣色, 因此食療中有很多補血養顏的方子。 根據統計, 亞洲女性罹患缺鐵性貧血的比例相當高, 大多是因為生理因素造成的。
方法一
牛展肉400克, 花生大半碗, 薑4片, 水8碗, 紅棗7粒, 陳皮一小塊, 淡奶半碗。
做法
1. 牛展肉洗淨切塊;
2. 陳皮洗淨泡軟, 刮去內瓤;紅棗洗淨, 拍扁去核;
3. 花生洗淨;
4. 把花生、紅棗、陳皮、姜片和清水方進瓦煲, 煮沸後放入牛肉再次燒開, 轉文火煲兩個小時。 倒入淡奶, 下鹽調味即可品嘗。
方法二
原料
牛肉200克, 花生仁50克。 精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、清湯各適量。
做法
1.將牛肉洗淨, 放入碗中加料酒、蔥花、薑絲蒸熟, 取出切成片待用。
2.花生仁用水浸泡, 去紅衣, 上籠蒸透。
3.將牛肉、花生仁放入沙鍋中, 再加入蒸牛肉的原汁和清湯,
此湯主料都用籠蒸熟, 使得肉酥湯醇。
以上一共介紹了兩種方法, 大家可以自己回去嘗試一下, 不管是哪一種烹飪方法, 味道都是十分美味的, 主要是這道菜對女人非常好, 能起到補血的作用, 所以平時沒事的時候可以在家自己製作, 大家一起試一試吧!