核心提示：冬季天氣寒冷， 容易引起胃腸功能紊亂、胃病復發， 因此冬季應該多事養胃食物。 冬季養胃吃什麼好?
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冬季天冷， 由於寒冷的刺激， 人體的植物神經功能發生紊亂， 胃腸蠕動的正常規律被擾亂， 容易導致胃病復發。 因此， 冬季應該多吃養胃的食物。
薑：促進血液迴圈， 可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生薑在中藥中也用於治療噁心、嘔吐， 對胃病患者很有助益。 胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
山藥：健脾胃、益腎氣， 可促進消化吸收， 黏稠質地也有保護胃壁功效， 還能促進食欲。 胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
南瓜：含大量果膠， 可保護胃壁， 減少潰瘍。 南瓜皮不好消化， 消化不良的患者食用時最好去皮。
木瓜：含木瓜酵素， 有助於分解並加速蛋白質吸收， 可緩解消化不良和胃炎， 木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。 木瓜偏寒， 不建議空腹食用。
秋葵：含多種營養成分， 果實間有果膠和糖類組成的黏液， 可保護胃壁， 還可促進腸胃蠕動、防止便秘， 是健胃潤腸食材。
推薦食譜1：紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克， 先將紅棗放在清水裡洗淨， 然後去掉棗核， 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲，
推薦食譜2：山藥排骨湯
排骨焯水後備用， 山藥洗淨去皮後切塊;湯鍋中加足量水， 放入排骨、山藥、薑片， 大火煮開， 撇去表面的泡沫;轉小火煮60分鐘至排骨軟爛， 加入適量的鹽即可。
