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吃燕窩會長胖嗎？燕窩是高級滋補品， 所以很多人可能會有一個誤區， 燕窩吃多了會長胖， 其實不然， 它不但不會長胖還可以減肥， 接下來小編帶你瞭解吃燕窩會長胖嗎？吃燕窩會長胖嗎？
初次食用燕窩的客人也許都會存在這樣的概念誤區， 燕窩作為高級滋補品富含豐富的營養， 食用之後一定會使人發胖， 所以不宜長期食用。 事實上並非如此， 燕窩中的營養成份不但不會使人發胖， 而且對於正在減肥的客人還有助於減肥工作的順利進行。
由於燕窩不含脂肪， 主要成份是蛋白質和礦物質。
此外， 燕窩中所富含的膠原蛋白還可以幫助減肥。 眾所周知， 減肥需要燃燒脂肪（分解代謝）， 而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長， 燃燒更多的脂肪， 同時膠原蛋白對細胞的修補機能也會消耗大量熱能， 從而達到減肥的目的。
燕窩的功效：
1、抗衰老， 改善血液迴圈， 對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。
2、護膚養顏， 令皮膚滑潤潔白， 減少臉部皺紋， 清除暗瘡。
3、補血活血， 去瘀生新， 對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。 產後服用可促進子宮及體型復原。
4、降低膽固醇， 對高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。
5、壯腰健腎， 治療腰骨及四肢關節酸痛、風濕性關節炎、手足麻痹、頭錯眼花及飛蚊症有效。
6、消除因學業或工作壓力產生的疲勞， 增強記憶力。
7、增強身體抵抗力， 預防傷風感冒， 治療身體虛弱、痰喘咳嗽。
8、對B型肝炎、肝硬化有一定的療效。
燕窩不能和什麼一起吃？
燕窩性平屬水， 可以與各種食物相配， 不過燕窩配食講究“以清配清，
一般使用燕窩要避免食油膩的食物， 比如肥肉、煎炸品、某些乳製品等；
燕窩不能與破血散淤藥物同食， 比如丹參、益母草等；
燕窩不能和發散耗氣之類食材同食， 比如白蘿蔔等， 這樣以免影響機體對這些藥物的吸收與發揮作用；
燕窩不能與酸性的食用同吃， 不能說不吃， 至少要避免同時吃。
