山楂粉顧名思義就是用山楂磨制的一種粉， 同時它對我們的健康， 可以發揮很好的功效, 而且山楂粉的吃法各不相同， 所以說如果能夠掌握一些吃法的話， 那麼就可以給自己帶來更多美味的享受， 下面就是山楂的一些吃法介紹， 希望大家能夠正確的掌握。
1.山楂湯
材料：山楂500克， 白糖100克。 制法：以水清洗山楂， 去蒂、籽用水煮， 山楂爛熟放入白糖， 飲其湯。
2.山楂茶
材料：山楂500克， 幹荷葉200克， 薏苡仁200克， 甘草100克。 制法：將以上幾味共研細末， 分為10包， 每日取一包沸水沖泡， 代茶飲， 茶淡為度。
3.山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
現代醫學證明， 山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物， 有降血壓、促進胃腸消化的作用。 中醫認為， 山楂可健脾消積， 對減肥有利， 可輔治繼發性肥胖症。
山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等， 還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質， 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。 促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。 中醫認為， 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。 主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。 山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分， 具有顯著的擴張血管及降壓作用， 有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
現在通過這些內容介紹之後我們就可以發現， 其實普通的山楂， 對我們養生保健可以帶來很好的效果， 而且還可以有效的預防和解決一些疾病， 所以說想要做好養生保健工作， 正確的食用問題， 大家當然應該注意。
