喜歡喝紅豆粥的人很多， 尤其是很多愛美的女性更是喜歡吃紅豆， 紅豆的美容養顏的效果是大家都公認的。 另外， 大棗也是的， 棗子吃多了對於人體也是很有好處的， 能夠補血， 而且對於女性痛經的症狀也會有些改善， 將紅豆和大棗以及黑米一起做粥味道特別的好喝， 接下來小編就給大家講講黑米紅豆大棗粥都有什麼營養價值。
黑米營養成分豐富， 每百克黑米含蛋白質10.73g， 比白米高37.0%；人體“必需氨基酸”3280mg， 比白米高25.4%；同時微量元素含量也非常豐富， 如每百克黑米含鐵52.46mg；鈣為310.7mg；鋅為42.02mg；錳為4.975mg；銅為34.43mg；比白米分別高138.4%，
黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、明目活血等療效。 黑米的顏色之所以與其他米不同， 主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素， 這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
紅豆有清心養神、健脾的功效， 加入蓮子、百合能治肺燥、乾咳， 提升內臟活力， 增強體力。 養生也是護膚的重要的一部分， 外調加上內養。
紅豆具有消腫、輕身的功效。 適宜各類型水腫之人， 包括營養不良水腫等患者食用。 夏季天氣悶熱， 有些人會出現水腫的現象， 這個時候喝些紅豆湯， 對於水腫有著非常好的食療功效。 如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治， 第二天就可以看到水腫的減退， 再連服8天左右， 就可以使水腫現象完全消失。
紅棗中的含有的糖、蛋白質、脂肪是保護肝臟的營養劑。
大家現在的飲食都比較油膩， 所以平時多吃一些比較清淡的粥之類的食物還是很好的， 而且紅棗也具有養胃的作用， 大家平時多吃一些對於自己的腸胃都是很好的， 另外還具有潤腸的作用， 不過紅棗也不要吃的太多， 黑米不太容易煮熟， 所以大家煮粥的時候儘量做的時間長一些。
