(1)韭白粥:韭白30克, 粳米100克。 韭白洗淨, 粳米淘淨。 韭白、粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日兩次, 早、晚餐食用。
(2)玉米粉粥:玉米粉50克, 粳米100克。 粳米洗淨, 玉米粉放入大碗內, 加冷水調稀。
(3)木耳燒豆腐:黑木耳15克, 豆腐60克, 蔥、蒜各15克, 花椒1克, 辣椒3克, 菜油適量。 將鍋燒熱, 下菜油, 燒至六成熱時, 下豆腐, 煮十幾分鐘, 再下木耳翻炒, 最後下辣椒、花椒、蔥、蒜等調料, 炒勻即成。
(4)芹菜紅棗湯:芹菜根5個, 紅棗10個, 水煎服, 食棗飲湯。 每日2次。
(5) 山楂玉面粥:紅山楂5個, 去核切碎, 用蜂蜜1匙調勻, 加在玉米麵粥中服食。 每日服1~2次。
(6) 海帶粥:水發海帶25克, 與粳米同煮粥, 加鹽、味精、麻油適量, 調味服食。 每日早晨服食。
以上就是一些冠心病的食療藥膳。 患有冠心病朋友不能吃含有高脂肪的食物,飲食儘量以清淡為主,要有一個良好的生活習慣,在平時不要讓自己又太大的壓力這樣對病情不利。