夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好菜絲雞蛋餅這道菜。
1.將西葫蘆洗淨擦絲, 放一點兒鹽醃漬5分鐘
2.1將油菜絲與西葫蘆絲放一起, 打入雞蛋拌勻, 再篩入麵粉, 加鹽和雞精攪拌成均勻的麵糊
3.2油菜洗淨, 切絲
4.平鍋, 擦少許油, 放少許麵糊攤成餅, 兩面上色烙熟即可。 用同樣的方法把麵糊都攤成蛋餅
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受菜絲雞蛋餅的過程吧。