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韭香胡蘿蔔藜麥雞蛋餅的做法

疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於韭香胡蘿蔔藜麥雞蛋餅的介紹, 以後我們自己做飯。

雞蛋餅的做法">

1.12用勺子量取2勺藜麥, 放入料理機的研磨杯內

2.21研磨杯蓋好蓋子安裝在主機上, 通電把藜麥攪打成粉末狀

3.12用勺子量取4勺小麥粉, 放在和面盆中

4.21打好的藜麥粉倒在和面盆中

5.用筷子把兩種粉類攪拌均勻

6.用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上

7.1再用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上

8.2用筷子朝一個方向攪拌, 把水和混合粉攪拌均勻

9.1調好的麵糊裡磕入一個雞蛋,

放入1/2茶匙食鹽

10.2再用筷子朝一個方向攪拌, 直到混合粉被調製稀釋成麵糊, 用筷子挑起麵糊成流瀉狀態

11.撒入少量五香粉

12.用筷子朝一個方向把雞蛋打散, 並朝同一方向攪拌

13.使雞蛋液和麵糊充分混合, 用筷子挑起依舊成流瀉狀態

14.韭菜和胡蘿蔔洗淨分別切末, 放在麵糊裡

15.用筷子朝一個方向攪拌, 使蔬菜粒融合於麵糊中

16.平底鍋放在電磁爐上, 按“爆炒”鍵2100度燒至鍋底略微發熱, 轉“煎炸”鍵160度, 廚用紙巾蘸取少量食用油均與塗抹在鍋底

17.舀入2勺麵糊

18.用手握著鍋柄朝一個方向轉動, 使麵糊均勻的分佈在鍋底, 開始煎制

19.煎到麵糊表面凝固, 邊緣向上微微翹起, 面餅可以在鍋裡移動時, 把餅翻面

20.繼續煎另一面

21.煎到另一面上色, 即可把餅取出

韭香胡蘿蔔藜麥雞蛋餅的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。

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