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肺炎食療

肺炎吃什麼食物好

1、蘋果:蘋果對肺也有好處, 每週食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。 而且每天吃一個蘋果能使你不易生病。 蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物, 這種抗氧化物能保護肺部免受污染與吸煙的有害影響。

2、蜂蜜:現代醫學證明, 蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等, 均有療效。 在秋天經常服用蜂蜜, 不僅有利於肺炎的康復, 而且還可以防止秋燥對於人體的傷害, 起到潤肺、養肺的作用。

3、雪梨:雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 所以肺炎患者可以使用雪梨止咳,

其中, 雪梨燉冰糖是比較常見的止咳食物。 梨子潤肺清熱、生津止渴, 與冰糖同用, 增強潤肺止咳作用。

肺炎吃什麼食療方

1、魚腥草燉雞蛋

魚腥草一把(折耳根), 雞蛋數隻, 沙鍋加水和魚腥草燒開, 打入荷包蛋頓熟, 每日3只。 能夠潤肺止咳。

2、薏米百合湯

薏米200克百合50克把兩味加入沙鍋, 添水5碗煎熬成3碗, 一次一碗, 一日服完。 具有宣肺通臟腑, 改善肺炎引起的胸痛的效果。

3、蜂蜜蛋花羹

蜂蜜適量, 鴨蛋1個。 鴨蛋打散, 將適量水燒開, 待沸後沖入鴨蛋, 再放蜂蜜即成, 每日早晚空腹各服1次。 補虛潤肺, 在肺炎恢復期服用, 可促進早日痊癒。

4、銀花蘆根湯

金銀花12克, 連翹12克, 薄荷6克(後下)荊芥6克, 杏仁10克, 冬瓜仁12克, 生苡仁12克, 桃仁6克,

黃芩10克, 浙貝母10克, 蘆根20克, 水煎服, 每日1劑。 熱甚加石膏, 口渴加花粉, 氣喘加桑皮, 便秘加大黃, 痰稠加桔梗、陳皮。

5、鴨梨杏仁清熱飲

鴨梨150克, 甜杏仁10克, 冰糖10克, 將鴨梨去皮、核, 切片備用;甜杏仁去皮, 尖, 備用, 將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內, 加適量清水煎煮半小時, 取汁待涼飲用。 起到通肺潤肺的作用。

6、蓮合燉肉

豬肉(瘦)250克, 蓮子30克, 百合30克, 料酒10克, 鹽3克, 大蔥10克, 薑5克, 味精1克, 植物油25克。 將蓮子用熱水泡發後去膜皮和心, 百合去雜洗淨;將豬瘦肉洗淨後用沸水焯去血水, 撈出, 洗淨, 切片, 將豬肉片在炒鍋裡炒後, 注入清湯, 下蓮子、百合及各味適量輔料共煮, 燉至肉熟爛即可。 有滋陰潤燥, 潤肺益腎的功效。

治療小兒肺炎的食療方

一、百部生薑,

治小兒肺炎

原料:百部10克, 生薑6克, 蜂蜜少許。

用法:百部、生薑同煎煮取汁, 調入蜂蜜分溫服。

功效:宣肺散寒, 止咳化痰。

二、蒲公英桔梗湯, 治小兒肺炎

用料:蒲公英30克, 桔梗10克, 白糖適量。

用法:將蒲公英洗淨切碎, 同桔梗加水煎, 取汁去渣, 汁約半碗, 加入白糖稍燉後即成。 每日1劑, 連服3~5天。

功效:蒲公英清熱解毒;桔梗味苦、辛, 性平, 可用于宣肺祛痰鎮咳、消炎療痛。 這味藥可用于小兒肺炎, 咳嗽痰多, 氣喘不順。

注意:陰虛火旺, 久咳, 麻疹未透, 以及咯血者忌用。

三、金銀花川貝梨:治小兒百日咳

原料:金銀花6克, 川貝母末3克, 梨1個, 冰糖15克。

用法:把梨去皮挖心, 裝入金銀花、川貝母、冰糖, 蒸熟食用。 每日一次, 連服3~5日。

功效:清熱疏表、止咳化痰, 適用于百日咳初咳期。

四、杏仁桑皮粥, 治小兒肺炎

原料:杏仁6克(去皮尖), 桑白皮15克, 生薑6克, 大棗5枚(去核), 粳米150克, 牛奶30毫升。

用法:把杏仁搗碎成泥狀, 調入牛奶取汁;桑白皮、生薑、大棗水煎取汁, 以藥汁入粳米煮粥, 將熟時入杏仁汁再稍煮即成。 一日分數次熱服。

功效:宣肺止咳, 降氣平喘。

五、桑菊杏仁茶, 治小兒肺炎

原料:桑葉9克, 菊花9克, 杏仁泥6克, 蜂蜜15克。

用法:將桑葉、菊花、杏仁泥共煎煮取汁, 調入蜂蜜即成。 每日1劑, 代水飲用。

功效:桑葉、菊花可清熱散邪, 為辛涼清熱之藥;杏仁可宣肺降逆;蜂蜜則可調味止咳。

六、魚腥草燉豬肚, 治小兒肺炎

用料:魚腥草120克, 豬肚1個。

用法:豬肚按食法翻洗乾淨, 將洗淨的魚腥草放於豬肚中, 紮好, 以文火燉湯, 食豬肚飲湯。

功效:用於肺炎後期機體初愈,

胃納不振, 以及餘毒未清者。

七、黨參百合粥, 治小兒肺炎

原料:黨參10~30克, 百合20克, 粳米100克, 冰糖少許。

用法:取黨參濃煎取汁, 與百合、粳米同煮成粥, 加冰糖即成。 每日兩次, 溫熱服用。

功效:補脾益氣, 潤肺止咳, 可用於身體虛弱、伴有低熱型的小兒肺炎。

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